30 mai 2012

Les animaux coeur à coeur, de Laure Delvolvé

Les animaux coeur à coeur
de Laure Delvolvé


(Mise à jour : ajout d'une vidéo)


Les animaux ont-ils une âme ? De quel droit les exploitons-nous sans respect ? Sommes-nous dans l'erreur de les croire inférieurs ou ne sont-ils que différents ? Pour les bien comprendre avons-nous à surmonter un complexe de supériorité ? Savons-nous qu'en abolissant les dernières baleines, les dernières panthères... nous saccageons un patrimoine indispensable à nos enfants ?

Laure Delvolvé, qui depuis 30 ans vit en étroite communication avec les animaux, répond à ces questions en nous faisant partager ses découvertes, ses émotions et aussi sa tendresse. Nous entrons d'autant mieux dans la ronde que cette tendresse est ouverte aussi aux humains.

Les animaux coeur à coeur, Laure Delvolvé, Editions Solar, 1977, 208 pages

La note de l'auteur

N'ayant point fait d'études, n'ayant eu d'autres maîtres à penser que les animaux dont je m'entoure, d'autres livres pour m'instruire que celui de la Nature, c'est avec la simplicité d'un animal que je ferai part, dans les pages qui vont suivre, de ce qui m'advint, de ce que je remarquai, de ce qui m'étonna, me fit réfléchir et m'éblouit toujours dans mes rapports avec ces frères qui n'ont rien d'inférieur.

Laure Delvolvé

Au sommaire

Introduction - Comment Raouta entra dans ma vie, la partagea quinze ans et m'inspira ce livre
1 - Communication entre les hommes et les bêtes
2 - Ruminants mes amours
3 - La personnalité chez les bêtes
4 - Observation, réflexion, déduction de l'intelligence animale
5 - Altruisme
6 - Imagination, abstraction, souvenir, complexes
7 - Rencontres électives
8 - Bonté naturelle de certaines espèces animales
9 - La science et les bêtes
10 - L'industrie et les bêtes
11 - Les hommes et les bêtes
12 - Les enfants et les bêtes
13 - La mort des bêtes
14 - L'âme des bêtes
Annexe - Résumé du livre du docteur Lilly : "L'Homme et le Dauphin"

Vidéo
L'arche de Mme Delvolvé



Des extraits du livre

Ce livre est un vrai petit bijou. Je vous le conseille fortement, d'autant qu'on le trouve facilement à l'achat sur internet. Ce livre datant de 1977, j'en publie des extraits assez longs, cela ne devrait gêner personne.

Extraits ch1 - Communication entre les hommes et les bêtes

P18 ./. Pour énoncer avec cette désinvolture que les animaux sont des poètes, qu'ils pensent, devinent, s'expriment et que l'on a non seulement le droit mais le devoir de les traduire, je m'appuie sur 27 années de vie commune avec les bêtes que la destinée conduisit chez moi et aussi sur des rencontres avec des bêtes que je ne fis que croiser et qui, pourtant, me reconnurent.
Elles furent toutes, à part ma petite chacale et mes gazelles, de celles que l'homme a soumises à son usage. De celles qui traversent la vie dans le douloureux silence de l'esclavage et ne connaissent du maître que le bâton, l'inconscience et le couteau.
Ainsi vécurent chez moi des chameaux, chevaux, ânes, boucs, chiens, chats, coqs. Les uns recueillis, les autres achetés, toujours en piteux état, parfois adultes et parfois nés à peine. Pour certains il ne fit aucun doute que, dès que ma main ou mon regard se posèrent sur eux, ils connurent la douce aventure que je leur proposais.
La fraternité égalitaire établie entre eux et moi les libérait des complexes et de la résignation. Je voyais alors, chez les plus doués, se développer la personnalité, les initiatives et, avec le désir de se faire comprendre, la gamme de leurs intonations.
Mais, comment ferais-je mieux partager mes convictions qu'en invitant ceux qui voudront bien me suivre, à refaire avec mes bêtes et moi, le parcours qui, jour après jour, me les inspira.

P31-P32 Rencontre
Ce Kiki est l'un des exemples de ma communication avec des animaux de rencontre. Elle s'établit par un courant d'identification. Pour l'animal, il va de soi, d'emblée, que je suis des leurs. Des leurs sans l'être car, si j'arrivais bouc chez le bouc, chien chez le chien, je me heurterais à l'instinct du territoire moral. Je suis des leurs dans ce "Horla" béni qui, en toute créature, attend d'être entendu.
Un panneau, sur la route, invite à acheter des fromages de chèvre. J'arrête pile. Jamais je ne résiste à l'occasion de voir des chèvres. Je vais à la ferme. Une étable spacieuse, des robes luisantes. S'épanouit en moi le bonheur de rencontrer des animaux traités avec respect. Le bouc est superbe. Ses cornes s'envolutent, légères comme des ailes. L'envergure n'en pèse pas au front mais l'enlève. Un poil dur où les bruns s'enflamment et s'éteignent dans un noir ardent. Fresque préhistorique en marche, il offre largement le mystère de son oeil. Grand oeil où brûle la force d'une présence très différente de celle de l'homme. Pourquoi ? Puissance intacte du mystère resté inaccessible. Noblesse de la Terre et du Feu.
Je prends, dans l'auge des chèvres, une poignée de farine et la lui offre. Avide de cette friandise réservée au harem il racle de ses dents le creux de ma main. Je lui conseille :
- Plus doucement, tu me fais mal.
Aussitôt, d'une langue légère il continue à cueillir le grain moulu. Je ne l'ai jamais vu et ne le reverrai jamais. Par la communication, nous sommes amis de tous les temps.
Et je frémis à l'idée que, devenu plus vieux et plus sage encore, ce patriarche sera mené à l'abattoir. L'homme et son couteau passeront à côté de cette initiale valeur et l'égorgeront. Personne ne verra l'horreur du poil sauvage souillé de sang, ni dans la tête écorchée l'oeil resté humide d'émotion et de connaissance.
A ces exemples, dont j'ai voulu peindre le détail, j'en pourrais ajouter mille et un.
Lorsque je m'adresse naturellement aux animaux et qu'ils font ce que je leur demande, je ne le remarque qu'après et probablement pas toujours. Sur le moment cela va de soi, c'est tout naturel. Je ne m'en étonne que lorsque je ne suis plus que moi-même. Je veux dire au moment où, m'étant reprise, je ne suis plus disponible pour une communication qui est, peut-être, identification avec la créature à qui je m'adresse.
Ce que je viens de dire explique qu'il me soit impossible d'avoir, avec mes bêtes, ces rapports d'intelligence si ma disposition d'âme ou de caractère est mauvaise.
Lorsque je suis dans les jours où ce qui est le meilleur en moi chante, mes animaux saisissent ma pensée et suivent ma parole avec une précision qui me confond. Si, au contraire, gagnée par le mal du siècle, je suis pressée, donc indisponible, ils sont inquiets, rébarbatifs et quelque chose s'éteint dans leurs yeux.
Je peux dire que je n'ai qu'à les regarder pour savoir ce que je vaux ou ne vaux pas.

Extrait ch2 - Ruminants mes amours

P39 ./. J'aime les ruminants. Mais que connaissons-nous d'eux et qui sont-ils ?
Ils font partie de notre vie quotidienne par les morceaux que nous dégustons à table. Ces morceaux, même s'ils ont nom "museau" ou "oreille" n'évoquent à personne la vie à laquelle ils furent arrachés.
Lorsqu'il s'agit de cerfs, d'isards, de buffles, de girafes ou autres, ce qui en reste apparaît en "trophées". Rien n'est plus mort qu'un oeil de verre dans une tête empaillée, rien n'est plus mort qu'une peau tannée.
Devant ces macabres ornements il faut imaginer la beauté qui, pour ce résultat, fut stoppée en plein miracle du mouvement.
On va, en foule, regarder ces fiers animaux vivants dans les zoos - et même dans leurs lointains pays - sans les voir. Mais s'il s'agit de "viande sur pied" : bovins, chèvres, moutons, on les voit plus vaguement encore et "regarder comme une vache qui regarde le train" se dit encore, quand il y a beau temps que les vaches ne regardent plus les trains, ni les avions, ni autres rabâchages en pleine évolution. Quand elles ont bien regardé quelque chose, cela ne les intéresse plus. L'attention qu'apportent les ruminants à l'objet qui les intéresse est étonnante. Ce qui ferait penser que si les vaches ont su regarder le train, peu d'hommes ont su regarder les vaches. Le bovin, en effet, ne retient l'attention de personne. Pourquoi prêter à ce bifteck ambulant la moindre intelligence, le moindre sentiment ? Cela permet de ne le considérer dès la naissance qu'en denrée à exploiter.
Par réaction, je décidai, il y a dix ans, de prendre un petit veau parmi ces millions qui ne connaissent en trois ou quatre mois, que l'obscurité des batteries-supplices et l'abattoir. Je l'élevai avec la même affection et la même liberté d'expression qu'un chien aimé.
L'aventure en valait la peine. J'ai pu démontrer par photographies dans mon récit "Mon boeuf et moi" (Editions L'Ame des Bêtes, 1976), comment, en dix années, Apis est devenu le membre le plus étonnant de notre famille. Il est de mes animaux - et j'ai envie de dire de nous tous - l'un des plus réfléchis, des plus sensibles, des plus fidèles. ./.

Extrait ch5 - Altruisme

P73-P75 ./. Les yeux à peine ouverts dans une petite livrée grisâtre, une graine de chaton, jetée à la mort, commençait à se momifier au soleil. De quel signe était-elle marquée ? Je partais de Casablanca pour Alger, l'auto filait vite. Mais je la vis. J'arrêtai, descendis et la cueillis. Pepette [la chienne], écoeurée de voir cette châtaigne étrangère sur mes genoux, exprima sa réprobation en s'installant seule à l'arrière. On biberonna le chaton tout au long du voyage. A ces orgies lactées, Pepette tournait ostensiblement le dos. Le chaton regonflait. Vers la fin du voyage, Pepette se mit à assister aux séances de tétées. Suivant mes gestes, elle s'inquiétait de la boîte de lait, de la bouteille. Croyant qu'elle en voulait, je lui en offris. Elle refusa, me regarda : "Qu'est-ce que tu crois ?"
A Alger, avant de sortir avec moi, Pepette jetait un coup d'oeil au panier du chaton. Puis, une fois sur deux, elle préféra rester. J'aime qu'un chien décide s'il veut sortir ou non. Le chaton embellissait à vue d'oeil. De coton rêche, son poil devenait soie. Pepette, pendant les tétées, ne le quittait plus des yeux. Un jour, elle hasarda sur lui un petit coup de langue. Le lendemain c'était une toilette passionnée. Elle décida enfin de partager le panier. Un matin, je trouvais le chaton rivé à une tétine. Je félicitai Pepette de sa patience et, craignant qu'il fût mauvais de tirer ainsi sur une mamelle vide, je détachai le chaton. La voie lactée gicla sur ma main. Pepette, après sa jalousie et son dégoût, avait été touchée par l'infortune jusqu'au lait spontané.
J'ai entendu dire que le cas peut se produire chez les femmes. Par exemple, pour une mère dont la fille meurt en couches. La compassion de la grand-mère pour le bébé peut être si profonde qu'elle agit physiologiquement et lui permet d'allaiter. Il paraît même qu'il est arrivé de constater des montées de lait chez un père se trouvant seul à la tête d'un nourrisson.
Je livre à la réflexion de ceux qui me liront ce parallèle de cause à effet qui est preuve d'intensité émotionnelle identique chez l'animal et chez nous. (Les influences nerveuses et psychiques sur la production de prolactine, hormone de la lactation, sont scientifiquement reconnues chez l'être humain.)
Le cas s'est reproduit, à la maison, en faveur de mon âne Bichet. J'ai dit, en le présentant, qu'il téta deux chiennes en cachette.
J'avais, au moment où je rapportai dans mes bras cet ânon quasi mort de faim, une grosse briarde "Nana" et "Couine" ma gentille chienne berbère. Elles avaient assisté à l'arrivée de l'ânon misérable et l'avaient léché. Quand celui-ci se mit à gambader avec elles, je ne m'étonnai pas de le voir fourrager dans l'épaisse fourrure de l'une et de l'autre. Quelquefois même il mettait ses naseaux sous leur ventre et les retournait. L'entente était si parfaite entre mes bêtes à cette époque que je n'y prêtai pas attention. Pourtant quand l'ânon eut quatre mois, j'entendis la grosse briarde gémir ; j'y allais et vis Bichet la téter. Il avait des dents et lui faisait mal. Je constatai qu'elle avait du lait. Aussitôt j'examinai Couine, elle en avait aussi. Je mis fin à ces pratiques généreuses, mais trop douloureuses pour les donatrices.
Ces trois cas se sont produits en dehors de toute saison de lactation naturelle ou de faux lait. Il est à remarquer également qu'ils se sont produits en faveur de deux jeunes animaux recueillis mourants, donc plus attendrissants que d'autres arrivés chez moi en moins piteux état.
A cette intelligence biologique et généreuse déclenchée par un sentiment de pitié (pitié étant pris dans son sens primitif de piété, de don de soi) opposons cet acte de lèse-nature - si largement admis et pratiqué - et qui consiste, pour des raisons de commodité ou d'intérêt, à priver le nourrisson homme ou animal du lait maternel en le nourrissant par d'autres moyens.
Enfants en crèches et au biberon.
Veaux en batterie.
Agneaux nourris aux granulés dans l'obscurité de l'étable tandis que les mères sont au pré.
Péché de lèse-nature ; preuve de tant d'autres aveuglements possibles et base, lorsqu'il s'agit du nourrisson de l'homme, des troubles qui engendrent la rupture entre générations.
A l'animal cette règle imposée reste un tourment, une douleur. Mais chez nous qui choisissons de ne point nourrir nos enfants selon la nature - le plus souvent par obligation, mais parfois aussi par commodité, par coquetterie et, il faut bien le dire, par un ralentissement de l'instinct maternel - cette règle a des retombées secondaires. Secondaires ? Je les crois d'importance dans le caractère de la mutation de notre espèce.
Le soulèvement de la jeune génération - qui est d'ailleurs le grand espoir de notre qualité d'homme - cette indépendance et cette maturité qui leur permettent de juger autrement que les adultes et de les rejeter, n'a-t-elle pas trouvé sa graine dans ce mépris des besoins essentiels de tendresse et de chaleur qui sont ceux du nourrisson ?
En tout cas avec le biberon, le premier acte de rupture est accompli délibérément par les parents. ./.

Extrait ch9 - La science et les bêtes

P120-P122 ./. Ces lignes essentielles tracées, l'inutilité des expériences faites sur le cerveau de ces créatures supérieures [les dauphins] est flagrante et plus encore si l'on prétend les faire dans le but de chercher le moyen de communiquer. Je serais tentée de dire, étant donné les faits, que l'on pourrait laisser l'initiative des moyens de communication au peuple libre des dauphins. Il faudrait leur en susciter l'envie. Capture, vivisection et dressage sont à l'opposé de cette démarche. Dresser des bêtes c'est en faire des robots soumis à notre volonté. Cette satisfaction n'est jamais obtenue qu'en détruisant les dons les plus délicats de la nature sauvage et nous laisse dans l'ignorance de la valeur réelle de ceux que nous tenons en esclavage.
Pour en juger, il faut examiner ce qui a été pratiqué par certains scientifiques dans le but de travailler à la communication inter-espèces. J'ai choisi pour cela de proposer un résumé de l'ouvrage "Man and Dolphin" (L'Homme et le Dauphin) écrit par le célèbre docteur Lilly et édité en 1961.
On en trouvera donc, à la fin de ce volume, quelques phrases bien caractéristiques et l'on verra que cet ouvrage est un intéressant monument élevé à notre inconscience. Il débute par les plus hautes et généreuses idées : "L'Homme doit se dépouiller de ses tabous. Il n'est pas l'unique. Il doit comprendre qu'il existe des créatures de valeur égale et peut-être supérieure à la sienne. Il doit se préparer à communiquer avec elles. Il doit descendre du trône où il s'est placé."
Après quoi, celui qui a fait ces déclarations remonte sur son trône, capture des créatures supérieures et, bien installé dans son laboratoire, ligote ces créatures dans des bacs-cercueils, leur enlève le crâne, leur place à coups de marteau des électrodes dans la cervelle, leur insuffle du plastique dans les veines. Bref, les fait mourir les unes après les autres dans les tourments physiques les plus aigus, dans les tourments psychiques les plus profonds.
Ce savant incarne alors l'image, poussée à son paroxysme, de l'homme s'arrogeant tous les droits sur toutes les créatures ; de l'homme certain de sa supériorité ; de l'homme aveuglé par les moyens techniques que lui ont permis les dimensions et la structure de son cerveau alliée à la forme de ses mains ; de l'homme capable du pire.
Entre ce qu'un homme pense ou aime dire et ses actes il y a trop souvent ce hiatus. Nos plus généreuses pensées se concrétisent rarement par le geste. Le geste est celui de notre nature qui revient au galop ; nature oppressive et prédatrice. Quand elle s'enorgueillit de sa science, comme Lilly, sans se contrôler, elle n'a plus de limite et devient un danger pour tout ce qui est vie et raison naturelle.
Est-ce un progrès dans la communication avec le dauphin que de le récompenser par un stimulus électrique au lieu de lui donner un poisson ? Et a-t-on besoin, vis-à-vis de ces créatures exceptionnellement gaies, bonnes et généreuses de leur implanter l'électrode grâce à laquelle, en appuyant sur un bouton, on leur inflige un châtiment intense ?
Cette méthode rappellerait plutôt les moyens de communication appliqués par la Gestapo sur les êtres qu'elle voulait exterminer.
Le professeur Lilly paraît en être fier alors que cette démarche est d'un machiavélisme stupide. Une créature conditionnée de la sorte n'est plus elle-même, la communication est rendue impossible et même si elle ne l'était pas elle serait faussée. Un dauphin que l'on amène sur une civière dans un laboratoire, un dauphin traumatisé dans son corps - par le martyre des expériences - et dans sa vie affective - privation de son époux, de sa mère ou de son enfant - un dauphin privé de vie communautaire et de son milieu naturel c'est un homme torturé à l'hôpital chez un peuple et dans des éléments étrangers. Si l'on ne connaissait pas l'homme, en aurait-on une idée exacte en ne l'étudiant qu'en de pareilles conditions ?
De plus, les dauphins ne sont adultes qu'à quatorze ans et peuvent en vivre quarante. Comme ils ne résistent jamais longtemps à l'impureté des aquariums, aux voyages, aux émotions ou aux sévices scientifiques, on doit les remplacer souvent. Rien que par cette lacune de longévité chez les dauphins captifs, toutes les études faites dans ces conditions sur leur comportement, leurs facultés, leurs moyens sont incomplètes. ./.

Extrait ch10 - L'industrie et les bêtes

P149 ./. Pour triompher de nous-mêmes, nous avons de lourdes barrières à franchir. La certitude des droits de l'homme sur l'animal est si fortement ancrée dans nos esprits que l'on peut voir le commandant Cousteau, chevalier des sciences, de la philosophie et de la poésie marines ne pas y échapper.
Ayant voué quatre années de sa vie et de son équipe à l'étude des baleines, il nous en révèle les conversations, les chants, la tendresse maternelle, le dévouement de toutes pour une et de l'une pour toutes. Il nous dit le respect qu'elles ont pour la vie de l'homme. Il nous les montre s'embrassant de leurs nageoires pour consommer leurs amours et aussi retenant sur leur titanesque poitrine le baleineau fragile qui tète. Enfin il ne doute pas que ces géantes possèdent une intelligence et une sensibilité profondes.
Pourtant, pour les besoins de ses films, il n'hésite pas à les marquer d'un énorme ballon (croché dans la chair) afin de les poursuivre aisément jusqu'au sanctuaire marin où les mères vont chercher le silence pour accoucher. Il viole ce lieu secret. Dès la naissance, il sépare de leurs mères les baleineaux (très fragiles, dit-il) en les faisant inscrire dans "la ronde infernale" de ses zodiacs. Ingénument, il ajoute que son équipe observe un grand nombre de baleineaux morts à la naissance. L'idée que son expédition motorisée et affolante y soit pour quelque chose ne paraît pas l'effleurer.
De la part d'hommes supérieurs, c'est dommage.
Peu à peu la sympathie pour les créatures marines, le goût de la recherche et de la découverte dégénèrent. L'exploit, le film à sensation, la notoriété chassent le recueillement et l'humilité indispensables à respecter ce qui doit l'être.
A-t-on approché la vérité du peuple des baleines lorsqu'en un même ouvrage l'on peut décrire l'extrême sensibilité et la délicatesse de leur peau et raconter qu'on les harponne (pour les besoins du film) en ne pénétrant qu'à quarante centimètres "ce qui n'est que piqûre d'abeille". Ne saisissent-ils donc pas que, crochant dans cette peau si sensible, ils crochent aussi dans le psychisme, très développé émotionnellement, de ces créatures pour qui le harpon représenta de tout temps la mort et que les dangers courus par leurs enfants révolutionnent autant que nous. Est-ce ainsi que l'on traite des créatures que l'on sait sensibles, pensantes et amies ?
Ici se trouve la charnière qui s'ouvre sur notre incapacité à admettre que des créatures différentes de nous peuvent représenter des valeurs étrangères aux nôtres mais aussi précieuses.
Cette charnière, c'est la frontière que nous devons franchir pour devenir dignes de ce que nous croyons être. ./.

Extraits ch11 - Les hommes et les bêtes

P165-P166 L'ascenseur est vétuste. Il fait presque grand siècle. Pepette, ma fox, y pénètre avec l'assurance guindée qu'elle prend dans les hôtels confortables. Raouta [le teckel] hésite. Le linoléum ciré, le cuivre fourbi lui donne le vertige. Les griffes de ses courtes pattes y glissent, sa cervelle frissonne et je dois la prendre dans mes bras. Elle et moi avons des natures sylvestres qu'effarouche l'artifice. Mais une voix douce nous rassure : "Entrez, entrez, petits enfants." Pepette, Raouta et moi levons les yeux et rencontrons en haut de l'habit du liftier une vieille figure grise. Le regard, gris aussi, et la bouche fatiguée nous sourient. Nous montons les quatre étages en silence mais je me suis assise, ce que je ne fais jamais dans un ascenseur. Pepette éternue de satisfaction et Raouta, détendue, soupire.
"Moi aussi j'aime les bêtes", murmure le vieillard au moment où nous quittons l'ascenseur. Et je sens que je ne peux disparaître dans les couloirs sans écouter ce vieux coeur. Raouta et Pepette se sont assises sur les chemins de tapis et, comme moi, ne quittent pas des yeux le visage de cet homme bon. Il dit : "J'avais une grosse chienne-loup. Je l'ai gardée dix-sept ans. Un camion me l'a écrasée ; je n'étais pas là. Les voisins me l'ont raconté. Elle criait, le chauffeur est descendu avec une barre de fer et il l'a achevée. Comme ça ! bam ! un grand coup sur la tête. Le soir, j'ai trouvé son corps sur la route, elle n'était blessée en nulle part. Je me dis toujours qu'elle n'avait peut-être rien de grave, qu'elle criait de peur : les bêtes ça a de l'émotion. L'homme a cru bien faire. Elle était vieille alors, pardi, elle n'avait plus beaucoup de poils, elle marchait plus très droit, elle y voyait plus très bien. Il s est dit : - C'est un chien vagabond, personne ne s'en occupera plus, vaut mieux l'achever. - Il a pas regardé qu'elle était bien grasse et que chaque jour je la brossais. C'était dix-sept années de compagnie. J'ai eu bien de la peine."
Pour tromper son chagrin, le liftier s'accroupit à la hauteur de mes petites chiennes et celles-ci lui envoyèrent au visage un coup de langue fraternel. Mais la sonnette retentissant, le vieil homme rentra dans l'ascenseur et fut aspiré par les étages inférieurs.
Le soir, comme nous empruntions de nouveau l'ascenseur, le liftier, dès qu'il nous vit, continua du même souffle. Il n'y avait pas eu de journée pour lui. Au gré de la sonnette autoritaire, il avait fait le ludion de haut en bas, de bas en haut de l'hôtel sans quitter son rêve. "Après, disait-il, j'ai trouvé un petit chat. Les rats lui avaient mangé une patte. Mais ça ne fait rien, je l'ai soigné, il a grandi, il est devenu beau. Une figure comme ça !" Le vieux liftier gonflait ses joues, se rengorgeait pour donner l'impression replète et fourrée du petit chat devenu matou opulent. "Quand je rentrais, il venait à ma rencontre comme ça : - Alors, le liftier boitillait dans l'ascenseur. - Et il m'en racontait des choses 'mi-a-mamrou, maraou.' Les animaux ça parle, il suffit de les comprendre. Il avait quatre ans quand un camion me l'a écrasé. Je n'ai pas de chance. Depuis... je suis seul."
Moi - Il faut en prendre un autre.
Le vieux coeur - J'ai soixante-quinze ans. Je me dis, si je meurs, qui lui donnera à manger ? Qui le soignera ? Et je n'ose pas.
Sur le moment je n'eus pas d'autre réaction que d'admirer en moi-même ce sentiment altruiste. L'altruisme est l'expression d'une force qui n'appelle pas à l'aide. Mais quelques jours après j'écrivais à cet homme.
"J'ai beaucoup pensé à ce que vous m'avez dit. Reprenez un chien et donnez mon adresse à vos voisins. Si vous mouriez, je l'adopterais."
Trois semaines après, il me répondit :
"Madame, depuis hier j'ai un bon compagnon. J'ai donné votre adresse à mes voisins. Je suis content."

P169-P172 Souvent l'on moque la vieille femme toute aux petits soins de son chat, de son chien. "Le chien à sa mémère", ricane-t-on. Et pourtant l'on ignore quelle fut la vie de cette vieille femme et, de toute façon, cette ultime sollicitude pour un être vivant est marque de qualité en face de celui qui préfère, par commodité, ne plus s'occuper de personne, fût-ce d'un canari.
Mme Maryse a 83 ans. Elle vit en faisant de la couture. Je lui apporte à coudre et c'est cousu tout de travers, comme par moi-même. Aussi n'ai-je pas à m'en plaindre.
Les premières fois, dès qu'elle m'apercevait, Mme Maryse, qui habite un petit rez-de-chaussée, se levait et fermait la porte de sa seconde pièce. Vint un jour où elle la laissa entrebâillée. "Je ne ferme pas la porte parce que vous, je pense qu'ils aimeront à vous entendre", me dit-elle. Et je me demandais qui étaient ces mystérieux compagnons. Désormais, la porte devait rester entrouverte et chaque fois plus largement.
Je ne sais de quelles épreuves je sortis victorieuse pour que Mme Maryse se décidât à me présenter, d'abord, son "champignon chinois". Je n'avais jamais entendu parler de cela avant, je n'en ai jamais entendu parler après. Elle leva le couvercle d'une large terrine et je vis d'abord une sorte de champignon gélatineux confortablement installé dans un liquide aussi sombre que lui. "Il y a quatre ans que je l'ai et il demande beaucoup de soins, disait Mme Maryse. J'en bois un petit verre par semaine. Pour les rhumatismes, il me rend bien service. Il faut savoir pour le soigner. Les végétaux c'est comme les bêtes, il faut comprendre ce qu'ils demandent. A vous, je pourrais en donner un morceau. Vous sauriez le faire venir. C'est comme une bouture, mais ça a plus de vie."
Ecarquillée, je regardais ce champignon-méduse qui évoquait une mère géante de vinaigre. Devant cet inconnu je me sentais moins apte que Mme Maryse voulait bien le croire.
Le champignon chinois ayant pris sa place dans l'horizon qu'animait Mme Maryse, j'en demandais des nouvelles. Comme toutes les santés la sienne avait des hauts et des bas. Est-ce ma sollicitude qui gagna le dernier retranchement de la vieille couturière... "Aujourd'hui, me dit-elle, je vous présenterai à Mirette." Je franchis le seuil sacré. Au milieu d'un grand lit, recouvert de dentelles, plusieurs châles s'entortillaient d'où l'on voyait émerger une minuscule tête de chien. "Voilà, c'est Mirette", disait Mme Maryse. Tendre et fière, elle penchait la tête avec un doux sourire comme une très vieille qui regarde un berceau. "Un kilo cent, dit-elle, et elle a 18 ans." Puis, inquiète, Mme Maryse se tourna vers moi. "Et je l'aurai combien de temps encore, dites ?"
Mirette était sortie de ses châles. C'était une fox miniature. Blanche, largement tachée de noir, elle était si petite, si frêle que ce n'était qu'un souffle de chien. Mirette ne tenait debout que par l'intensité de ses yeux. Démesurés dans cette idée de corps, ils étaient restés nets et flambaient.
Tandis que je regardais Mirette, Mme Maryse ouvrait un tiroir en disant pour elle-même : "Puisque nous sommes toutes les trois, je vais avoir le courage de les revoir." Je remarquai à ce féminin pluriel que le champignon chinois était, pour l'instant, mis à l'écart.
- Tenez, regardez, dit Mme Maryse en mettant sur mes genoux un album de photographies, ça c'est mon premier mari. Il n'était pas bien. Pas bien du tout même. Je l'ai quitté. Mais, j'ai emmené Kiki. Je ne lui aurais jamais laissé le chien. Il n'avait pas de coeur. Et là, regardez si j'ai un beau chapeau. J'étais jolie, vous trouvez pas ? C'est Pompon et Loulou qui sont avec moi. Deux gentils. Je les ai gardés 15 ans. Là c'est mon second mari. Celui-là il m'a aimée. Un brave homme et sous-officier. Je reçois toujours sa pension. Il nous a pris tous les trois : Pompon, Loulou et moi. On aimait tous les deux les bêtes. Et puis là, c'est notre bébé. Un petit garçon. On en était fous tous les deux. Là, il va sur ses 10 ans. Il est avec un gros chien qu'on avait trouvé, Noiraud. Celui-là, il s'est fait écraser. Et puis là, je suis seule avec mon garçon. C'est l'année où mon mari est mort. Un refroidissement. Pourtant c'était un bel homme, et fort et bon. La maladie me l'a pris. J'ai jamais compris... Là, Pompon était mort aussi mais on avait encore Loulou. Il en a fait des parties avec François. Mon garçon, il m'avait gardé le goût de vivre. Bon comme son papa. Et puis, je voulais pas qu'il ait de la peine. Je me faisais gaie pour lui. Il me disait qu'il était heureux. Là c'est quand il est parti au régiment...
Les secondes s'écoulaient, Mme Maryse ne tournait plus les pages. Elle fixait la photo. Du châle où était enfouie Mirette sortit une longue plainte. Puis Mirette apparut. Les yeux humides, elle tremblait et regardait intensément sa maîtresse. Celle-ci ferma l'album, le remit au tiroir et prit la minuscule créature dans ses bras. Comme elle la serrait contre son visage, la petite chienne cueillit d'un coup de langue une larme qui descendait sur les joues arides. "C'est pour elle que je ne regarde jamais l'album. Elle sent mon chagrin et ça lui fait trop de mal. La mort d'un garçon si gentil, on s'en remet jamais. Il meurt tous les jours. Dans ce temps on ne savait pas soigner la tuberculose. Aujourd'hui, à ce qu'il paraît, ça se guérit. C'est vrai ? Tant mieux pour les mamans."
Il y avait tant de chagrin dans la pièce que, pour faire diversion, je demandai des nouvelles du champignon chinois. On leva le couvercle. Il n'avait, paraît-il, pas bonne mine. Mme Maryse s'affaira pour lui. Mirette, penchée sur la terrine, dressait les oreilles avec intérêt, Mme Maryse jeta les yeux sur sa pendule, "Onze heures déjà, s'écria-t-elle, et moi qui n'ai pas préparé le midi de Mirette !" La vieille avait repris bonne mine au plaisir qu'elle avait à se dépenser pour sa chienne. Je la quittai.
Aujourd'hui, Mme Maryse pleure. Elle pleure très fort. Les grands yeux de Mirette sont éteints. Légère comme un oiseau foudroyé, elle repose sur un coussin de dentelles. Entre deux sanglots sa maîtresse dit :
- Je suis allée chez l'empailleur. C'est bien assez d'avoir vu partir mon mari et mon fils. Elle, au moins, je pourrai la garder. Quinze mille ça coûte. J'en avais que treize d'économies. L'empailleur a dit que ça lui suffirait. J'ai de la chance quand même. Ces treize mille, je les gardais en cas de malheur. Après celui-là, il peut plus m'en arriver d'autres...
La vieille dame arrêta brusquement ses larmes.
- J'y pense, il faut qu'il me la fasse couchée, comme elle était dans son panier. Elle aimait que je l'emmène. C'est pas parce qu'elle est morte que je vais la laisser seule si je sors.
Après un grand frisson, elle ajouta :
- J'ai perdu mon fils et je ne suis pas morte. Il faudra bien vivre encore sans Mirette.

Je vais rappeler ici un "fait divers" inscrit tragiquement dans ma mémoire et qui montre l'importance du soutien moral que l'amour naïf d'un chien peut apporter aux vieillards.
Une famille, partant en Afrique, ne peut emmener une vieille parente et lui trouve une maison de retraite. Une personne de cet établissement vient prendre contact avec la vieille dame.
- Il ne faudra pas vous ennuyer, lui dit-on, on s'habitue très bien chez nous. Vous verrez.
La vieille dame, qui tient son vieux chien dans ses bras, le serre contre elle et répond :
- Et puis je ne serai pas seule. Nous serons tous les deux.
Le lendemain on vient la prendre avec ses bagages. Mais quand elle va prendre place avec son chien :
- Non. Le règlement interdit les chiens.
- Bon, dit-elle, j'emporterai seulement son collier et sa laisse.
Le lendemain, dans sa chambre, on trouve la vieille dame pendue. Elle s'est servi du collier et de la laisse. En voulant mourir, elle souffrait autant de l'abandon de son chien que de sa propre solitude.
Espérons que, dans les établissements qui accueillent les personnes âgées, leurs amis-animaux seront désormais admis.

P175 ./. L'homme moderne sacrifie tout à ce qu'il croit être son confort. Pourtant, il vit dans le malaise. L'effort quotidien qu'exige cette marche au confort et ce confort lui-même le coupent de ce qui lui est indispensable pour vivre dans l'équilibre, c'est-à-dire avec bonheur.
Pour profiter avec bonheur de quelque chose, de quelqu'un ou d'un animal, il faut coexister et non exploiter. L'exploitation de la Nature, d'autres hommes ou des bêtes, coupe aussitôt toute relation, tout échange valable et raisonnable, tout profit heureux mutuel.
Celui qui exploite étant le plus fort en moyens, c'est la raison de ce plus fort en moyens qui gouverne et non la raison du plus valable. Car qui dit "moyens" ne dit pas bonté, raison, générosité, beauté.
Exploiter, c'est méconnaître. Méconnaître invite à ne pas respecter. L'irrespect mène à tous les abus et c'est ainsi que l'homme abuse de la Nature, des animaux, de lui-même et qu'il prépare sa destruction. ./.

Extrait ch13 - La mort des bêtes

P186 ./. Ma très vieille jument barbe est rentrée du pré pour mourir à l'écurie. S'affaiblissant de jour en jour, et libre, elle avait respecté les heures de sortie, de rentrée jusqu'à cet instant où je la vis revenir dans le milieu d'après-midi. Elle se coucha et entra en agonie... quelques secondes. Vincent, deux ans, était dans mes bras. Il lui envoya un baiser. C'était le témoignage de l'innocence devant le devoir accompli.
Ces morts sont les morts naturelles ; les morts heureuses. La mort des privilégiés.
Malheureusement, pour les bêtes, le temps de la déportation et du martyre est quotidien. Arrachées au pré, à l'étable, à leurs petits, à leurs mères ou au carcan des élevages industriels, elles vont interminablement à l'abattoir. Procession de détresse, de faim, de soif, d'entassement, d'étouffement et de membres brisés sous les coups qui affolent, ne dirigent vers rien et viennent de partout. Pressentiment, odeur de mort, odeur de sang. Les pas-tout-à-fait morts que l'on dépouille ou que l'on plume. Les secondes sont chères à l'abattoir. C'est le sort, chaque jour, de millions d'animaux.
D'autres meurent en laboratoire ou dans la maison où ils sont oubliés, ils meurent aussi à la chaîne, de faim. Parfois dans l'auto abandonnée en plein soleil pendant des heures. Parfois dans l'eau, avec une pierre au cou, si ce n'est cousus dans un sac. Très souvent c'est un coup de bâton, ou de tout autre objet conduit par la colère, qui les abat.
Ce tableau, douloureusement réaliste, il le fallait pour parler de l'euthanasie. Les animaux y ont droit. Triste privilège mais privilège quand même. ./.

Extraits de l'annexe
Résumé du livre du docteur John Lilly - L'homme et le dauphin

Pour en savoir plus, visitez le site Dauphin Libre
ainsi que cette page au sujet du langage des dauphins et du docteur Lilly.




Chapitre 1

Il est peut-être possible pour des hommes de parler avec une autre espèce, expose le docteur Lilly. Pour cela on doit se débarrasser des préjugés concernant la place relative de l'homo sapiens dans le schéma de la nature. C'est-à-dire qu'on doit accorder à d'autres espèces une potentialité intellectuelle comparable à la nôtre. Quelles espèces ? celles dont certains critères les rapprochent de la nôtre. Et d'abord celui de la dimension et de la complexité du cerveau. Ensuite, il faudra rechercher si cette espèce a un langage. Puis, voir si des individus de cette espèce peuvent apprendre le langage humain. C'est le dauphin nez-en-bouteille qui a paru le plus adapté.

Lorsqu'on entraîne le dauphin à vocaliser, on s'aperçoit qu'il place son évent hors de l'eau pour émettre des sons dans l'air plutôt que sous l'eau et cela afin d'être entendu de nous. Les dauphins s'accommodent donc à nous, plutôt que nous à eux. Ils peuvent vocaliser aussi dans l'air alors que nous ne pouvons pas parler sous l'eau. Ils ont donc un peu d'avance sur nous.

Pour étudier les possibilités de communication inter-espèces, le docteur Lilly procède à des expériences par stimulations électriques de certaines portions du cerveau. Il a employé pour cela des rats, des chats, des singes avant de passer aux dauphins.
Avec cette méthode, l'expérimentateur peut, en appuyant sur l'un ou l'autre bouton, obtenir une période contrôlée de plaisir, de récompense ou inversement causer un intense châtiment (peur, angoisse, douleur, nausée, évanouissement). Les meilleurs résultats sont obtenus en plaçant les électrodes sur les côtés avant du cerveau.
C'est par ces moyens artificiels, traumatisants et contre nature, que le docteur Lilly entreprend la recherche de communication inter-espèces avec les dauphins.
"Ces animaux, écrit-il, ont un grand et beau cerveau et ce fait doit nous faire réfléchir avant d'essayer de les traiter comme nous avons traité d'autres animaux moins doués. Il est probable que leur intelligence est comparable à la nôtre, bien que d'une façon très étrange.
Pour accomplir quelque chose avec eux, nous devons surmonter notre sens de la supériorité, notre xénophobie et autres tabous."

Chapitre 3

Lilly obtient cinq dauphins à Marineland, en Floride. Il place son premier animal sur un brancard et commence comme s'il s'agissait d'un chimpanzé dont il voudrait explorer le cerveau. Il lui injecte une dose d'anesthésique pour l'endormir pendant plusieurs heures afin de lui retirer la boîte crânienne et de faire un relevé électrique du cerveau. Le dauphin cesse de respirer et meurt. Lilly décide de continuer avec les autres.
Pour le suivant, il diminue la dose d'anesthésique. Le dauphin meurt aussi. Lilly essaie la respiration artificielle en lui enfonçant un tube dans les poumons. Echec. Il passe au troisième dauphin qu'il parvient à ranimer par la respiration artificielle. Il le remet dans son bassin mais, le cerveau ayant été endommagé, le dauphin ne contrôle plus ses mouvements, tombe sur le côté droit et émet un appel de détresse. Aussitôt, les deux dauphins encore indemnes se précipitent vers lui, nagent sous sa tête et le poussent vers la surface pour qu'il puisse respirer. Il respire puis s'enfonce. Suit un échange de sifflements et de murmures entre les trois animaux. Alors ils changent de méthode et se placent à droite du blessé pour éviter qu'il ne bascule de ce côté. Mais Lilly le sort du bassin et le sacrifie pour continuer son examen du cerveau.
"Nous fûmes, écrit-il, tous choqués et attristés de ces morts par anesthésie... Toutefois, nous apprenions ainsi à éviter de tuer ces animaux en corrigeant nos erreurs techniques." (p56).
Le docteur Lilly prend un quatrième dauphin et change d'anesthésique. Il meurt aussi. Le cinquième également.
Ici, Lilly nous raconte la révolte des employés de Marineland. Mécontents de la façon dont sont traités leurs amis, ils démontrent à Lilly que ces animaux sont extrêmement intelligents, joueurs et amicaux avec l'homme et que ce n'est pas la façon de les traiter.
"Nous découvrîmes, ajoute Lilly, que les dauphins, même si on leur fait mal, n'attaquent pas l'homme. Cela paraît difficile à croire car ils attaquent et tuent les requins." (p61)
"Toutes ces observations furent d'une valeur incalculable... je fus stimulé et incité par ces deux semaines de travail à consacrer toujours et toujours plus d'efforts, de temps et d'argent à ces charmantes créatures." (p61)

Chapitre 4

Le docteur Lilly explique en détail les méthodes d'étude du cerveau des singes. Ligotés, on leur introduit à coups de marteau une électrode dans le crâne en contact avec le cerveau. Cette électrode peut, si le sujet de l'expérience appuie sur un bouton ou l'autre lui transmettre des stimulations de plaisir ou de peine. Très vite le singe choisit de pousser de lui-même le bouton du plaisir. Il le fait, trois fois par seconde, seize heures par jour. Il est tenu ainsi dans un carcan pendant plusieurs semaines.
Lilly décide d'appliquer ce martyre aux dauphins qu'il a dit, lui-même, être de "charmantes créatures".

Chapitre 5

Lilly invente un système de contention pour les dauphins : bac étroit, corps soutenu et maintenu par des sangles, bec engagé dans un trou, tête bloquée par une pièce de métal enrobée de plastique.
Lilly injecte un anesthésique local près du cerveau. L'animal bondit dans ses liens à chaque piqûre. Puis il lui enfonce à coups de marteau un tube dans le crâne pour passer les électrodes. A chaque coup de marteau, l'animal sursaute.
"Nous n'avons pas de preuves, écrit ingénument Lilly, que ce fut très douloureux ou non. Mais pour un animal sensible ce pouvait être traumatisant psychologiquement."
Avec le dauphin n°6, Lilly commence des stimulations par électrodes. Le dauphin comprend aussitôt et appuie de lui-même sur le bouton causant des stimulations agréables. Il appuie, appuie encore, puis frénétiquement et soudain tombe en épilepsie. La respiration s'arrête. Il demeure immobile. Ensuite, son corps s'agite, il fait des mouvements de nage puis il meurt.
"Cette mort nous rendit très tristes et nous traversâmes une période de deuil pour ce délicieux animal" ose dire Lilly (p83).
Cela ne l'empêche pas de recommencer avec le dauphin n°7. C'est un bébé dauphin sur lequel il expérimente son système de stimulation dans le thalamus. Stimulation dite de châtiment qui provoque des douleurs insupportables et des appels de détresse.
Même sort pour le dauphin n°8.

Chapitres 8 et 9

Lilly installe un laboratoire sur l'île Saint-Thomas dans les Caraïbes. Il y amène les dauphins n°9 et n°10 : Baby et Lizie. Lors de l'embarquement en avion, les porteurs laissent tomber le dauphin n°10 sur l'aire cimentée. Arrivé à l'île Saint-Thomas et mis dans un bassin, il émet un appel de détresse. Son compagnon se précipite et une longue conversation s'engage entre eux. Des dauphins libres viennent de la mer le long du bassin et prennent part à la conversation.
La veille de la mort de Lizie, on essaie de la faire manger de force. Lilly s'impatiente. L'heure du dîner étant dépassée, l'un des assistants crie : "Il est six heures." Lizie émet très fortement la phrase humanoïde : ceci est un truc (a trick). Le lendemain, elle était morte.
"Notre chagrin fut douloureux et notre deuil prolongé. C'était une grande déception de la perdre juste comme elle commençait à émettre des sons de cette nature." (p203).
Quelques semaines plus tard, Baby tombe malade à son tour. Lilly tente de le nourrir de force. Le dauphin meurt.
"Au début, ces nouvelles morts nous causèrent un extrême désappointement. Pourtant, nous avions prévu cela et même pire. Avant d'en savoir assez au sujet de ces animaux beaucoup d'autres pourraient mourir." (p165).

Chapitre 10

Lilly achète à Key-Marathon cinq ou six dauphins. Avec les dauphins n°11 et 12 (Elvar et Tolva), Lilly et ses assistants recherchent le contact physique en séjournant longtemps dans leur bassin. Elvar - isolé de tout autre dauphin pendant plusieurs semaines - s'exprime de façon de moins en moins "dauphinesque" et de plus en plus "humanoïde". Il s'efforce d'imiter la voix humaine.
"Nous commençâmes, s'aperçoit enfin Lilly, à voir que, par des méthodes naturelles, sans contrainte d'électrode dans le cerveau, il doit être possible d'établir une communication avec eux." (p189).

Lilly n'arrête pas pour autant la vivisection de ces créatures qu'il reconnaît supérieures.
Il conclut en effet que, s'il établit une vraie conversation verbale avec les dauphins, il pourra être gêné car des groupes d'hommes pourront se poser en défenseurs de la vie de ces animaux et arrêter leur utilisation pour les expériences.
Puis il ajoute que si les hommes arrivent à communiquer avec les dauphins, ceux-ci pourraient aider à résoudre beaucoup de problèmes maritimes : sauvetages, récupération de biens engloutis, lutte contre les sous-marins, détection de mines, pose de mines ou d'engins nucléaires, attaque d'hommes-grenouilles, informations sur les océans, la biologie marine, la pêche...

26 mai 2012

Bouffeur de salade ! de Romain Viallard

Bouffeur de salade !
Etre végétarien

de Romain Viallard


Chaque jour en France trois millions d’animaux sont menés à l’abattoir pour combler les papilles des citoyens.

« La viande fait partie de l’alimentation humaine depuis toujours » disent les défenseurs d’un régime omnivore. Ce fait, contesté par certains, doit-il être pris comme une constatation immuable, une vérité qui bloquerait dès le début tout débat ?

Le parcours du végétarien, spécialement en France, est tout sauf une partie de plaisir. C’est même une lutte dans laquelle il est ardu de ne pas tomber sur un os ! Compliqué de pouvoir assumer cette conviction dans ses choix quotidiens, encore plus périlleux d’essayer de la faire partager !

Ce livre est tout autant un guide d’aide aux végétariens, qu’une invitation aux mangeurs de viande à découvrir ce qui peut motiver ces étranges mangeurs de salade.

Bouffeur de salade ! Romain Viallard, Editions Lulu, 2012, 130 Pages

A propos de l'auteur

Romain Viallard est né en France en 1982. Homme de radio, il est végétarien depuis l'âge de quinze ans. L'auteur est adhérent de l'Association Végétarienne de France, Dignité Animale, la Société de Protection des Animaux, la PETA, le Comité Radicalement Anti-Corrida. En 2012, il rejoint le comité de communication de l'Alliance écologiste indépendante.

Pour en savoir plus

- Le site de l'éditeur où vous pourrez acheter le livre
- La rubrique Végétarisme pour d'autres livres sur le même thème

Au sommaire

(à) TABLE (!)
Introduction
1. Pourquoi être végétarien ?
2. Amen la viande ! Végétarisme et religion
3. Tu brouteras de l'herbe mon fils !
4. J'ai un point commun avec Brad Pitt
5. Les animaux n'ont pas de conscience !
6. Mais ça, ce n'est pas véritablement de la viande !
7. Isoloir et abattoir !
8. Prions pour que les extraterrestres soient végétariens !
9. Et si nous pouvions manger de la viande sans tuer des animaux ?
10. Franchement, n'y a-t-il pas plus important ?
11. Et tes chaussures, c'est du cuir ?
12. Une proposition audacieuse...
13. Mais tu manges bien des oeufs ?
14. Du végétarisme au végétalisme
15. Conclusion
Citations

Des extraits de l’introduction

« Bouffeur de salade ! », « Si nous ne les mangeons pas, les vaches vont envahir le monde ! » ou encore : « Et t’as ça depuis longtemps ? » sans oublier : « C’est bien joli, mais qu’est-ce que je vais manger si je fais comme toi ? » Voici quatre des multiples réflexions que l’on peut juger, au choix, drôles ou imbéciles, auxquelles le végétarien que je suis depuis quinze ans a dû faire face au long de ce qui représente tout de même maintenant la moitié de mon existence. Pas facile d’être végétarien en France. […]

Pourquoi écrire ce livre ? Je ressens depuis le début de mon engagement végétarien, le besoin de l’expliquer. Pas un dîner en ville où je ne dois me justifier auprès d’un convive de mon choix alimentaire. Le végétarisme est souvent vécu comme une bizarrerie, une excentricité, parfois même comme une agression de la part d’autrui. En effet, qui suis-je pour décréter que manger des animaux est quelque chose de mal ? Est-ce que je vaux mieux que la masse des omnivores ? N’est-ce pas un peu dédaigneux de refuser de jouer le jeu du groupe et de s’alimenter « comme tout le monde » ? […]

[…] Vous verrez au fil des pages de ce livre que le végétarisme se vit par étape. Il faut d’abord avoir le déclic, développer son végétarisme. C’est une pratique à plusieurs niveaux. Ensuite il faut l’assumer socialement. La dernière étape de ce parcours du combattant (armé de feuilles de salades et de steaks de soja !) est certainement de pratiquer un végétarisme prosélyte, quitte à heurter certains.

[…] Végétariens en devenir, prenez cet ouvrage comme un témoignage de la route qui vous attend. Tout n’est pas rose, mais au moins plus rien ne sera rouge sang.

Carnivores convaincus, prenez la lecture de ces pages comme une preuve d’ouverture d’esprit de votre part. Sachez que de mon côté, j’ai pour la préparation de ce livre, fait l’effort de converser longuement avec des bouchers, des charcutiers, de regarder de nombreuses vidéos issues d’abattoirs, ou encore de lire des ouvrages critiquant avec ferveur le végétarisme. Vous ne faites donc que me renvoyer la pareille, et je vous en remercie.

24 mai 2012

Militer permet de..., de Sandrine Delorme

Militer permet de...
Plus de 50 (excellentes) raisons

pour passer de l’indignation à l’action !

de Sandrine Delorme

illustrations d'Insolente Veggie


Mélange de prose malicieuse - on découvre une douzaine de portraits de militant-e-s plus vrais que nature -, et d’illustrations souvent très drôles, Militer permet de... est une ode au militantisme.

Si des causes variées sont abordées - l’écologie, les droits des handicapés, des homosexuels, des animaux, etc -, l’important, à chaque fois, n’est jamais là : il réside dans le fait de se responsabiliser, et de devenir, avec joie, un être social, sociable et plus libre que jamais.

Un ouvrage qui donne la pêche, le sourire et l’envie de dépasser l’indignation pour s’engager dans l’action !

Militer permet de..., Sandrine Delorme, Illustrations : Insolente Veggie, Editions Les points sur les i, 2011, 100 pages

A propos de l'auteur

Sandrine Delorme est née en 1967, à Lyon, et vit depuis près de dix ans à Paris, avec son compagnon et une chatte recueillie. Elle travaille comme orthophoniste pour deux centres médico-psychologiques, auprès d'enfants et adolescents en grande difficulté affective, langagière et souvent, sociale. L'écriture est pour elle, un mode d'expression privilégié. Les auteurs qui lui viennent en premier à l'esprit, dès qu'elle pense à ceux qui lui ont à la fois le plus appris et marquée, sont Raymond Carver, Annie Saumont, Stephen King, mais également des auteurs de B.D. tels que F'Murr et Mandryka. Elle est l'auteure de deux recueils de nouvelles. Outre l'écriture, la lecture et l'orthophonie, elle s'intéresse à l'éthique animale. Elle milite activement pour la promotion du véganisme. Elle a par ailleurs joué les comportementalistes animalières pour chats pendant près de deux ans.

Les auteures offrent leurs droits à l'association L214 qui défend plus particulièrement les animaux terrestres et aquatiques destinés à l’alimentation humaine (viande, poisson, oeuf, lait). Son engagement passe par des enquêtes dans les élevages, dans la filière transport et dans les abattoirs, et par la diffusion de vidéos et de matériel militant. Elle organise aussi des actions à destination du public, des politiques ou des supermarchés. L214 souhaite que notre société en arrive à reconnaître que les animaux ne sont pas des biens à notre disposition et ne permette plus qu'ils soient utilisés comme tels. Vous pouvez vous aussi soutenir L214 en adhérant à l’association ou en réalisant un don sur le site de l'association L214.

Pour en savoir plus

- Les Editions Les points sur les i
- Le site de l'auteur : A fleur de plume, et son blog
- Le blog de l'illustratrice : Insolente Veggie
- Le cri de la carotte, de Sandrine Delorme
- La rubrique Végétarisme pour d'autres livres sur le même thème


22 mai 2012

Le cri de la carotte, de Sandrine Delorme

Le cri de la carotte
Aventures gauloises d'une végétarienne

de Sandrine Delorme

illustrations d'Insolente Veggie

préface de Jacques Boutault


(Mise à jour : ajout du sommaire et d'un avis)

[...] Je suis devenue végétarienne parce que j'ai compris ce qui se cachait de l'autre côté de mon assiette. Pour le veau, comme pour tout autre animal devenu viande. Je n'avais alors aucune idée des conséquences, ni de la longue évolution qui m'attendait, ni de brusquement devenir, simplement parce que je changeais mon alimentation, une sorte d'objecteur de conscience. [...]

Les mouvements pour le végétarisme, pour le véganisme et pour les droits des animaux ne cessent de préoccuper les consciences collectives et s'invitent de plus en plus souvent dans les médias.

Sandrine Delorme, à travers un récit de vie, drôle, nourri par de nombreuses réflexions, répond avec brio à une foultitude de questions : qui sont les « VG » ? Pourquoi et comment devient-on végétarien, végétalien, végan, militant de la cause animale ? Quels liens avec le bio, l'écologie, la décroissance ? Pourquoi s'occuper d'animaux plutôt que des humains ? Et quid des végétaux ? Enfin, les animaux ne se mangent-ils pas entre eux ?...

« Le cri de la carotte » propose de s'orienter vers une réflexion commune pour la cause animale ; en effet, depuis quand un comportement ancré dans nos habitudes lui confère-t-il une légitimité ? Aux omnivores, aux apprentis végétariens ou aux activistes des droits des animaux, cet ouvrage suggère de nombreuses pistes et aide chacun d'entre nous à élargir le champ de son humanité.

Le cri de la carotte, Sandrine Delorme, Illustrations : Insolente Veggie, Préface : Jacques Boutault, Editions Les points sur les i, 2011, 218 pages

A propos de l'auteur

Sandrine Delorme est née en 1967, à Lyon, et vit depuis près de dix ans à Paris, avec son compagnon et une chatte recueillie. Elle travaille comme orthophoniste pour deux centres médico-psychologiques, auprès d'enfants et adolescents en grande difficulté affective, langagière et souvent, sociale. L'écriture est pour elle, un mode d'expression privilégié. Les auteurs qui lui viennent en premier à l'esprit, dès qu'elle pense à ceux qui lui ont à la fois le plus appris et marquée, sont Raymond Carver, Annie Saumont, Stephen King, mais également des auteurs de B.D. tels que F'Murr et Mandryka. Elle est l'auteure de deux recueils de nouvelles. Outre l'écriture, la lecture et l'orthophonie, elle s'intéresse à l'éthique animale. Elle milite activement pour la promotion du véganisme. Elle a par ailleurs joué les comportementalistes animalières pour chats pendant près de deux ans.

Jacques Boutault, auteur de la préface, est maire du 2e arrondissement de Paris, où les cantines scolaires servent depuis janvier 2009 un repas végétarien hebdomadaire.

Pour en savoir plus

- Les Editions Les points sur les i
- Le site de l'auteur : A fleur de plume, et son blog
- Le blog de l'illustratrice : Insolente Veggie
- Militer permet de..., de Sandrine Delorme
- La rubrique Végétarisme pour d'autres livres sur le même thème

L'avis d'un lecteur
Source

A lire !

Ce livre est une réussite. L'auteure raconte comment elle est devenue végétarienne, les raisons qui l'ont poussée à faire ce choix et comment elle est devenue ensuite végétalienne puis végane puis militante. Ce livre fourmille de références les plus sérieuses, d'informations utiles, de reflexions pertinentes sur le militantisme. Pas de descriptions d'horreurs, mais une fois le livre achevé, on se pose beaucoup de questions car l'intelligence de son argumentation ne peut laisser indifférent. Et le style est si souple, si expressif et plein d'humour aussi parfois qu'on ne s'ennuie pas une seconde.

Au sommaire

Avant-propos
Préface
I - Action
1 - Patatras !
2 - Démarrage
3 - Rythme de croisière
II - Réactions
1 - Une contre-culture
2 - Les secrets de la sérénité
3 - Végétalisme, véganisme
4 - Comment faire lorsqu'on est invité ?
III - Militantisme
1 - Où je fais mes débuts de militante
2 - Où l'on observe que manipuler la rhétorique ne s'improvise pas
3 - Où je me demande s'il faut choquer, et de quelle manière
4 - Où tout s'éclaire !
5 - Où je m'allonge dans une barquette (en pensée)
6 - Deux styles de messages à éviter
7 - Quatre arguments à manier avec précaution
8 - Où je n'échappe pas à un premier bilan
9 - Stage !
IV - Où l'on découvre l'existence de rendez-vous réguliers (liste non exhaustive !)
V - Un jour viendra
VI - Annexes
1 - Ailleurs, dans le monde
2 - Deux exemples de pages profil que je m'étais créées ; extraits
3 - Paroles de psys
4 - A.L.F.
5 - L'argument de la paix sur terre
6 - Le véganisme ou rien ?
7 - Chats et chiens sans viande
VII - Références complètes de la documentation
VIII - Quelques références commentées
IX - Remerciements
X - Quelques précisions et définitions

Quelques extraits
Source : A fleur de plume

Extrait 1

[ …] Mon mari et moi, nous savons ce qui se passe, avec les animaux, et nous ne pouvons pas faire autrement que devenir végétariens.
Rien de plus simple, en apparence. Sauf que très vite, nous sommes en proie à de fort gênants problèmes de digestion. Pour tout vous avouer, ça ne sent pas la rose chez nous, et nos ventres prennent l’allure de ballons de baudruche !
En vérité, nous avons commis les deux erreurs classiques : augmentation des rations de fromages, laitages en tous genres, histoire de prétendument compenser les manques en protéines issues de la viande, et introduction d’un seul coup de crudités, légumes et légumineuses en quantités gargantuesques. Rien de mieux pour aérophager, flatuler, empester, somnoler et ne plus dormir de la nuit ! […]

Extrait 2

[…] Charles Patterson, dans « Un éternel Treblinka », répond quant à lui de manière très documentée à un épouvantable verdict que j’ai souvent pris en pleine face de végétarienne : « Hitler aussi, était végétarien ! »
Ben pas du tout. Que nenni. Cette croyance est l’œuvre du perfide Goebbels, le maître ès propagande du régime nazi ; il avait répandu cette légende histoire de donner au Führer un cachet d’ascète – ce qu’en rien il n’était !
Hitler valorisait la force et la cruauté, attributs autrement plus virils. Les végétariens le répugnaient. L’amour des animaux aussi. Il se servait de son chien comme d’une marque supplémentaire de puissance et de virilité, le battait avec férocité.
Au final, après avoir lu « Un éternel Treblinka », nous voici armés, vous comme moi, aptes à rétorquer à celui qui par sa fourbe sentence semble nous accuser d’appartenir à une secte de fachos : sous Hitler, les végétariens étaient persécutés ! M… alors !!! […]

20 mai 2012

L'écho du quetzal, de Jean-Luc Renck

L'écho du quetzal
Chroniques anthropozoologiques

de Jean-Luc Renck

illustrations de Joëlle Jolivet


Les guides touristiques de Chichen ltza affirment qu'en tapant dans ses mains au pied des pyramides maya, on entend l'écho du quetzal, mythique oiseau divin. Un signe parmi d'autres que le statut mythologique des bêtes n'a guère changé tandis que progressaient la zoologie, puis l'éthologie, sciences dont le résultat le plus assuré est que la frontière entre l'homme et l'animal est résolument impossible à tracer.

C'est cette ligne hésitante, qui irait de Moby Dick aux dauphins thérapeutes et à Sauvez Willy, du légendaire basilic au surréaliste ornithorynque, que suivent ces chroniques "anthropozoologiques", attentives à pointer les traits les plus étranges et révélateurs de notre relation à l'animal. Histoires de domestication et d'asservissement, de protection et de réintroduction d'espèces, de droit des bêtes sauvages et de psychologie des animaux familiers se mêlent ici en une fresque surprenante et bigarrée.

L'écho du quetzal, Chroniques anthropozoologiques, Jean-Luc Renck, Illustrations : Joëlle Jolivet, Editions du Seuil, 2004, 259 pages

Au sommaire

- Zoologies
- Une (petite) galerie de l'évolution
- Survivre, modes d'emploi
- La planète du singe exterminateur
- Dix millénaires de domesticités
- Abus de biens zoociaux
- Une zoociété inspirante

Pour en savoir plus

- Le site des Editions du Seuil
- Et s'il n'y avait plus d'animaux ? de Jean-Luc Renck

A propos de l'auteur
Source

Né en 1961 en Suisse, dans le Jura neuchâtelois, Jean-Luc Renck a obtenu une licence en biologie à l'Université de Neuchâtel. Il y a mené quelques recherches en éthologie avant de s'engager sur la voie de l'écriture, qui "collait" mieux à ses intérêts et humeurs sans cesse changeants - dans le même temps, il tombait amoureux de l'Ardenne belge...

Pour épilogue à ses années académiques, il a publié "Que dit votre chat ?" (L'Hèbe, 2001), court essai sur quelques réalités et mythes de la communication animale, puis "L'éthologie, histoire naturelle du comportement" (Seuil, 2002), en collaboration avec sa compagne, l'anthropologue Véronique Servais, chargée de cours à l'Université de Liège.

Chroniqueur auprès de quotidiens suisses depuis une quinzaine d'années, Jean-Luc Renck a livré près d'un millier d'articles touchant à tous les aspects des sciences naturelles et de leur histoire ainsi que quelques notes de voyage (Australie, Pacifique, Californie...) ; 82 de ses chroniques racontant les animaux et les rapports innombrables que les hommes entretiennent avec eux ont été recueillies dans "L'Echo du quetzal" paru au Seuil en 2004, ouvrage qu'on a pu qualifier "d'agréable petit bestiaire, érudit, curieux et poétique" ("L'Huma"). Le même thème a été développé dans le petit "Et s'il n'y avait plus d'animaux ?" (L'Hèbe, 2004), en quelque sorte les notes de marge de "L'écho du quetzal".

Et s'il n'y avait plus d'animaux ? de Jean-Luc Renck

Et s'il n'y avait plus d'animaux ?
de Jean-Luc Renck


L'animal habite tous les mondes humains, depuis toujours, et il a engagé les hommes dans des relations innombrables, souvent contradictoires. Que ce soit en chair et en os ou sous forme de récits, de représentations, l’animal est omniprésent dans notre vie matérielle et spirituelle. Alors pourquoi, fréquemment, éprouvons-nous une gêne à admettre cette omniprésence comme un apport fondamental à notre humanité, pourquoi la minimisons-nous ? Et pourquoi déclassons-nous comme pathologies ou faiblesses bon nombre de rapports avec la bête ?

Et s'il n'y avait plus d'animaux ? Jean-Luc Renck, Editions de l'Hèbe, 2004, 80 pages

Pour en savoir plus

- Le site des Editions de l'Hèbe
- L'écho du quetzal, de Jean-Luc Renck

A propos de l'auteur
Source

Né en 1961 en Suisse, dans le Jura neuchâtelois, Jean-Luc Renck a obtenu une licence en biologie à l'Université de Neuchâtel. Il y a mené quelques recherches en éthologie avant de s'engager sur la voie de l'écriture, qui "collait" mieux à ses intérêts et humeurs sans cesse changeants - dans le même temps, il tombait amoureux de l'Ardenne belge...

Pour épilogue à ses années académiques, il a publié "Que dit votre chat ?" (L'Hèbe, 2001), court essai sur quelques réalités et mythes de la communication animale, puis "L'éthologie, histoire naturelle du comportement" (Seuil, 2002), en collaboration avec sa compagne, l'anthropologue Véronique Servais, chargée de cours à l'Université de Liège.

Chroniqueur auprès de quotidiens suisses depuis une quinzaine d'années, Jean-Luc Renck a livré près d'un millier d'articles touchant à tous les aspects des sciences naturelles et de leur histoire ainsi que quelques notes de voyage (Australie, Pacifique, Californie...) ; 82 de ses chroniques racontant les animaux et les rapports innombrables que les hommes entretiennent avec eux ont été recueillies dans "L'Echo du quetzal" paru au Seuil en 2004, ouvrage qu'on a pu qualifier "d'agréable petit bestiaire, érudit, curieux et poétique" ("L'Huma"). Le même thème a été développé dans le petit "Et s'il n'y avait plus d'animaux ?" (L'Hèbe, 2004), en quelque sorte les notes de marge de "L'écho du quetzal".

Réflexions sur la condition faite aux animaux, de Françoise Armengaud

Réflexions sur la condition
faite aux animaux
de Françoise Armengaud

Du sacrifice à la notion d'anthropomorphisme, cet ensemble d'essais analyse le comportement des hommes face aux animaux. Une réflexion pluridisciplinaire alimentée entre autres par la référence à des discours poétiques et philosophiques, l'inscription dans le politique.

L’auteur prend son point de départ dans sa conviction du caractère central, encore de nos jours, de la notion de sacrifice, pour archaïque voire désuète qu’elle puisse paraître à un esprit occidental. Or au sein même de l’Occident, elle s’avère vivace dans les pratiques (cacher et halal) des monothéismes juif et musulman. Elle reste centrale, au moins métaphoriquement et théologiquement, dans le christianisme. Mais il s’agit également de s’interroger sur l’éventuelle permanence d’un élément sacrificiel hors rituel, à la fois sourd, obscur et plat, dénué de toute opérativité positive, celui de l’abattage industriel et de la nourriture carnée, banalement et excessivement consommée aujourd’hui.

Le point essentiel est que la "question" des animaux n’est pas un "à côté" ou un "en dehors" de l’humain, mais qu’elle lui est consubstantielle. Ce n’est donc pas non plus un "hors politique", et ce, à bien des titres. Les économies modernes regorgent de pratiques perverses et mortifères à court terme comme à long terme. Il faut poser le défi : quelle société voulons-nous pour vivre en paix non seulement entre humains mais entre "animaux humains" et "animaux non-humains" ? L’une des originalités de cet ensemble d’essais (treize en tout, qui s’échelonnent de 1982 à 2010) est d’envisager la condition faite aux animaux non seulement dans la réalité la plus concrète mais aussi, et peut-être surtout, dans le discours humain, celui des philosophes - Platon, Aristote, Foucault - et des poètes - Hugo, Supervielle, Rilke, Verdet. Le chapitre consacré à la question aujourd’hui très controversée et biaisée de l’anthropomorphisme apporte à cet ouvrage une conclusion fortement argumentée.

Réflexions sur la condition faite aux animaux, Françoise Armengaud, Editions Kimé, 2011, 256 pages

A propos de l'auteur

Normalienne, agrégée et docteur en philosophie, Françoise Armengaud a enseigné la philosophie du langage et l’esthétique à l’Université de Paris X. Ses recherches portent sur la littérature, la relation du texte à l’image les représentations de l’animalité dans la culture et les relations des humains aux animaux.

Au sommaire

Introduction
I. Crimes contre l’animalité
- Souffrance et mort animales. Le témoignage de l’art. A propos du film de Georges Franju, Le sang des bêtes.
- Du sacrifice des animaux, ou comment l’absurde et le cruel se sont parés des plumes de l’intelligible
II. L’inscription dans le politique
- Sur quelques sophismes touchant les droits des animaux
- Esclaves, femmes, enfants et animaux dans la Grèce antique
- Un fait social complexe : le traitement du cochon en Europe à l'époque médiévale
- Folie et bestialité sous le regard de Michel Foucault
III. Mon semblable, mon frère
- Le visage animal : bel et bien un visage
- La condition animale selon Hugo, ou la muette éloquence d'un regard d'ombre
- Le temps où les bêtes parlaient : imaginaire des contes, imaginaire de l’enfance
- L’anthropomorphisme : vraie question ou faux débat ?
Bibliographie sélective
Index des noms

La note de lecture d'Estiva Reus

En début d'année est paru le livre de Françoise Armengaud "Réflexions sur la condition faite aux animaux", aux éditions Kimé.

La presse n'en a guère parlé. C'est injuste. Quand paraît un livre d'Elisabeth de Fontenay ou de Florence Burgat, les médias s'en font (à juste titre) l'écho. Alors que Françoise Armengaud, qui connaît très bien les travaux des deux premières, et qui comme elles travaille depuis longtemps, en philosophe, sur la question animale n'a apparemment pas inspiré les journalistes. Peut-être un effet de la parution simultanée du livre de Foer, qui lui a eu (tant mieux) une couverture média incroyable. Il ne restait plus de place apparemment pour évoquer l'ouvrage de F. Armengaud qui, il faut bien le reconnaître, est plus difficile à présenter et commenter.

Si on lit la quatrième de couverture (ce à quoi on accède en allant sur les librairies en ligne), on ne se sent pas vraiment éclairé sur le contenu.

C'est que le livre est quasiment impossible à résumer parce que c'est un recueil d'articles écrits à diverses périodes (plusieurs gros articles sont récents) et sur divers thèmes, et que sur chaque thème, le travail de documentation et de réflexion qu'à fait l'auteur est très dense.

Tout ce qu'on peut dire de façon générale, c'est que Françoise Armengaud fait partie des philosophes qui analysent et condamnent le spécisme. Ce qui ne signifie pas du tout que si vous achetez le livre, vous allez y trouver la redite de ce que vous avez lu ailleurs dans vos écrits favoris sur le spécisme ou les droits des animaux.

Ces quelques mots de l'introduction de l'ouvrage donnent une idée du fil conducteur de sa réflexion :

"Une question me hante, sans cesse répétée : pourquoi la condition faite par les hommes aux animaux est-elle si atroce et impitoyable ? ... Pourquoi les humains, a priori pas plus méchants les uns que les autres, ou que d'autres espèces, sont-ils si odieux avec les animaux ? Que les humains soient également odieux entre eux n'arrange rien, est simplement à verser au dossier.

... Quelque part un échec (non désigné comme tel dans les traditions éxégétiques) ... nous invite à formuler une question. Pourquoi l'envoyé du Seigneur, qu'on dit être l'archange Gabriel, se montra-t-il si paresseux, négligent, indolent, inattentif, distrait, nonchalant, épuisé, harassé, courbatu, étourdi, qu'il ne se précipita point une seconde fois pour arrêter le bras docile du patriarche afin de protéger aussi le bélier du couteau ? Pourquoi ne sut-il s'aviser de proposer en lieu et place quelque arbuste, fruit ou aromate ? La face du Temple en eut été changée, et pas seulement elle."

Trois exemples de thèmes traités dans de (gros) articles de ce recueil.

- "Du sacrifice des animaux, ou comment l'absurde et le cruel se sont parés des plumes de l'intelligible". Le point de départ est une réflexion sur un argument parfois opposé au végétarisme : l'affirmation du caractère symbolique et fondateur du sacrifice et du meurtre rituel. Là dessus, F. Armengaud se livre à une enquête sur le sacrifice dans différentes civilisations, sur les interprétations qu'en ont donné les anthropologues, propose elle-même une partition en deux types de sacrifices où les victimes ont des statuts différents (et le sacrifice une signification symbolique différente), et conclut qu'elle n'est pas convaincue que le sacrifice soit l'explication ultime de la violence envers les animaux. Rien ne prouve qu'il soit "fondateur" au sens de nécessaire.

- "Sur quelques sophismes touchant les droits des animaux". Contient un parcours des divers sophismes conduisant à mépriser les animaux, mais aussi deux passages faisant un point bien documenté sur l'abattage rituel et la corrida.

- "Anthropomorphisme, vraie question ou faux débat ?" Essai dont l'objet est ainsi défini par l'auteur : "Je voudrais montrer que telle qu'elle est utilisée aujourd'hui dans la plupart des textes et des conversations ou débats, l'accusation d'anthropomorphisme vise essentiellement à porter le discrédit intellectuel sur certaines propositions (et sur les personnes les soutenant) non conforme à l'idéal scientifique en vogue, et allant à l'encontre de la pratique normale de la science et de la pratique normale des affaires. ... Et qui utilise aujourd'hui ce terme ? Dans quels discours le trouve-t-on ? Là où il y a des résistances à la prise en compte du bien-être animal, dans les revues professionnelles et chez certains zootechniciens."

Il y a aussi pas mal d'articles (toujours sur la question des animaux) portant sur des oeuvres philosophiques, littéraires, picturales ou cinématographiques. Faute de culture en la matière, je ne suis pas la lectrice idéale pour les apprécier. Mais certains sont très instructifs comme ce texte consacré au cochon dans l'Europe médiévale où l'on apprend des choses sur les chrétiens par rapport aux juifs et une origine possible de l'invention par les chrétiens du mythe des juifs dévoreurs de petits enfants (chrétiens).

Estiva

19 mai 2012

Petite histoire des grands singes, de Chris Herzfeld

Petite histoire des grands singes
de Chris Herzfeld

De l’Antiquité à nos jours, de la découverte du gorille à celle des cultures des chimpanzés, cette fascinante histoire des relations entre hommes et grands singes dévoile les comportements surprenants des bonobos, chimpanzés, gorilles et orangs-outans et leur proximité avec notre espèce.

La croyance commune en la singularité de l’homme et sa séparation radicale d’avec les autres primates ne traduirait-elle pas en fait notre angoisse d’une régression vers la bestialité ? D’où vient cette notion d’une différence de nature et quels arguments scientifiques l’ont successivement alimentée ? Comment les grands singes ont-ils été constitués en objets de savoir et d’expérimentation, prétextes à discours sur les races et sur les femmes ? Et comment s’affirment-ils aujourd’hui en partenaires et semblables pour les humains ?

Petite histoire des grands singes, Chris Herzfeld, Editions du Seuil, 2012, 210 pages

A propos de l'auteur

Chris Herzfeld est philosophe des sciences et artiste. Spécialiste de l'histoire de la primatologie et des relations entre humains et grands singes, elle mène, depuis de nombreuses années, des travaux de terrain avec bonobos, chimpanzés, gorilles et orangs-outans, à travers le monde.

Pour en savoir plus

- Le site des Editions du Seuil
- Le site officiel de Chris Herzfeld
- Ce lien (PDF) pour découvrir les 28 premières pages du livre
- A écouter, cet entretien avec Chris Herzfeld, sur RFI
- La page Les cultures non-humaines

Au sommaire

Introduction
1. L'étrangeté du Même.
Hommes sauvages, simiens et êtres hybrides.
2. Quand le singe n'était qu'un crâne.
Expansion coloniale, collections d'histoire naturelle et classification.
3. Singes-cobayes.
Primates et recherche expérimentale.
4. Des anthropoïdes qui se prennent pour des humains.
Singes spationautes, singes peintres et singes parlants.
5. Socialités, traditions et cultures chez les primates.
Quand recule la frontière entre l'homme et l'animal.
6. Des femmes et des singes.
Sexe, genre et primatologie.
Devenir-humain...


A découvrir dans cette première histoire de la primatologie en français : des primates anthropoïdes qui regardent des couchers de soleil, des gorilles bipèdes, des chimpanzés qui écrivent, des orangs-outans qui font du troc et des bonobos qui peignent... Un monde véritablement fascinant et un regard philosophique sur la grande épopée des relations entre hommes et singes.

Comment le singe vint à l'homme ? Cette "Petite histoire des grands singes" interroge la fascinante histoire des relations entre Occidentaux et primates, scrute comment ils sont devenus des objets de discours savants et des rats de laboratoire. Elle prend également au sérieux une conduite longtemps perçue comme risible, mais qui, de l'Antiquité au XXIe siècle, a néanmoins captivé tous ceux qui ont fréquenté les simiens : leur capacité exceptionnelle d'imitation des comportements humains... Cette aptitude atteint un degré remarquable chez les espèces les plus proches de l'homme sur le plan phylogénétique : bonobos, chimpanzés, gorilles et orangs-outans. Quand ces espèces vivent en lien étroit avec les humains dans leur famille et leur maison, elles se réapproprient en effet, avec beaucoup de facilité, leurs habitudes, leurs savoir-faire et même leurs manières d'être-au-monde, expérimentant certaines formes de devenir-humain, cette notion faisant écho avec celle de "devenir-animal", proposée par Deleuze et Guattari dans "Mille Plateaux" (1980). Un "devenir-humain" fantastique par son étendue et sa densité... Certains anthropomorphes tracent ainsi des signes d'écriture, manifestent de la pudeur, peignent, admirent les couchers de soleil et vont jusqu'à se prendre pour des humains.

Cette brève histoire culturelle des idées savantes à propos des grands singes traverse différents champs, des philosophes de l'Antiquité aux encyclopédistes du Moyen-Age, des savants de la Renaissance aux nomenclateurs des Lumières (Premier chapitre), des collections muséales à l'expansion coloniale (Deuxième chapitre), de la biologie expérimentale à la théorie de l'esprit (Troisième chapitre), des recherches de terrain aux cultures animales (Cinquième chapitre), de la présence des femmes en primatologie aux études de genre (Sixième chapitre). Enfin, une attention spéciale est accordée aux grands singes qui cohabitent avec les humains (Quatrième chapitre). Davantage que sur la question des propres de l'Homme, sans cesse posée, l'accent sera donc mis sur les ressemblances entre humains et anthropoïdes, ainsi que sur la communauté essentielle qui les unit...

La femme et l'avenir du singe
Par Vincent Olivier, du site L'Express

Héritière des femmes primatologues des années 1960, Chris Herzfeld détaille les raisons de leur présence sur le terrain.

Quand les hommes observent les primates, ils véhiculent des préjugés machistes, révèle un livre. Voila pourquoi les grandes stars de la discipline appartiennent au sexe dit faible.

King Kong bien sûr. Mais aussi les gorilles et Dian Fossey, incarnée à l'écran par Sigourney Weaver. Ou encore le chimpanzé de Max mon amour, de Nagisa Oshima, avec Charlotte Rampling. Dans l'imaginaire collectif, femmes et singes entretiennent une histoire singulière, qui fascine autant qu'elle inquiète la gent masculine. Tel est le point de départ d'une réflexion passionnante de Chris Herzfeld, auteur d'une "Petite Histoire des grands singes" (Ed. du Seuil).

Philosophe, primatologue mais aussi artiste, cette scientifique belge soulève avec acuité une question inédite: pourquoi les femmes ont-elles été à l'origine de la plupart des observations sur les primates, au détriment de leurs collègues du sexe dit fort?

Plus dévouées, elles poseraient moins de problèmes

L'explication est assez prosaïque: pour étudier correctement les "presque humains", il faut passer du temps sur le terrain. Beaucoup de temps. Or, aux prémices de la primatologie, dans les années 1960, les carrières se faisaient avant tout dans les universités, loin de la jungle. Pas question pour ces messieurs de s'enterrer à l'autre bout du monde. Mieux valait envoyer des collègues féminines - moins ambitieuses qu'eux, pensaient-ils - défier l'oubli...

De fait, les trois "figures" de la recherche en primatologie demeurent aujourd'hui encore Dian Fossey (dix-huit ans avec les gorilles de montagne au Rwanda), Jane Goodall (quinze ans en Tanzanie) et Biruté Galdikas (en Indonésie depuis vingt-neuf ans!).

Mais une autre idée était à l'oeuvre. Les femmes, plus dévouées, plus patientes et passionnées que leurs homologues virils, poseraient, pensait-on, moins de problèmes. En outre, aucun risque de voir les grands singes entrer en rivalité avec elles, à la différence de leurs collègues masculins. N'étaient-elles pas mieux à même, en outre, de décrypter la communication non verbale grâce à leurs compétences spécifiques et quasi innées de mères potentielles?

Des qualités qui ont fait naître des préjugés sexistes

Repérant le filon, la célèbre revue National Geographic exploita au maximum cette imagerie féminine. Dès le numéro d'août 1963, note Chris Herzfeld, le magazine mit en scène un bébé singe tendant la main à Jane Goodall. Une jolie femme blonde, Jane, "sorte de Grâce Kelly de la primatologie" propre à alimenter "les fantasmes occidentaux", commente la scientifique.

De leur côté, les hommes n'ont pas hésité pas à nourrir leurs observations sur le terrain de préjugés sexistes. Jusqu'à l'exemple, caricatural et pourtant repris par de nombreux spécialistes, de l'utilisation fréquente des morceaux de bois chez les grands singes: si c'est un mâle, il les manipule forcément pour en faire une arme. Si c'est une femelle, elle s'en sert, évidemment, "pour jouer à la poupée". Aux premiers, la domination, la capacité à créer des outils et la fonction de protection du groupe ; aux secondes, l'éducation des petits, la sociabilité et la soumission.

Tant pis si, dans la réalité, les choses se révèlent plus subtiles. Chez les bonobos, par exemple, l'agressivité n'est pas, loin s'en faut, le seul fait des mâles. De même, chez les babouins, la hiérarchie fine à l'intérieur de la tribu est dans les faits assurée par les femelles. Ces observations-là, vérifiées à de nombreuses reprises par des primatologues femmes, n'ont pas été mises en avant dans les revues scientifiques, quasiment toutes dirigées par un (et non pas une) responsable. En matière de sciences, la femme n'est toujours pas un homme comme les autres.

18 mai 2012

La plume des bêtes, de Lucile Desblache

La plume des bêtes
Les animaux dans le roman

de Lucile Desblache


Les bêtes de la littérature nous suivent depuis l'enfance. Les premiers livres les introduisent comme initiatrices de nos émotions et complices de notre apprentissage du langage articulé. Adultes, nous les côtoyons dans une fiction où elles sont certes formatrices de nos identités humaines, mais qui se fait aussi leur porte-parole. C'est de cette fiction, destinée à nous permettre de mieux comprendre les univers non humains qui nous entourent, qu'il s'agit ici.

Parmi la multitude d'ouvrages littéraires contemporains qui introduisent des animaux, certains ne les considèrent que comme symboles subalternes reflétant nos propres valeurs, comme miroirs de nos existences humaines. Toutefois, de nombreux auteurs écrivent pour et avec les animaux, dans le but de stimuler ou de partager les diverses rencontres esthétiques, affectives et ontologiques que nous pouvons faire avec eux. Cet ouvrage examine l'aventure de cette écriture de la relation entre animaux humains et non humains que racontent les romanciers d'aujourd'hui.

Une première partie trace les multiples fonctions des bêtes littéraires ainsi qu'une brève histoire de leur présence en littérature occidentale. Une seconde questionne la représentation animale dans les cultures humaines et l'inévitable anthropocentrisme de la plume des écrivains. La dernière partie de l'ouvrage se penche sur deux auteurs dont les romans stimulent nos rapports aux bêtes et nos réflexions sur elles de manières contrastées : Patrick Chamoiseau et J. M. Coetzee, deux auteurs de cette écriture de relation qui nous rappelle, de multiples façons, qu'être humain, c'est aussi être bête.

La plume des bêtes, Les animaux dans le roman, Lucile Desblache, Editions L'Harmattan, 2011, 302 pages

A propos de l'auteur

Lucile Desblache est Reader de Traduction et de Littérature comparées à l’université de Roehampton, Londres. Elle a écrit plusieurs articles et ouvrages sur la question de la représentation animale en littérature, dont le Bestiaire du roman d’expression française (Blaise Pascal, 2002). Elle est membre du programme Animots.

Pour en savoir plus

- Le site des Editions L'Harmattan
- Cette page où vous pourrez feuilleter le livre

Au sommaire

- Remerciements
- Introduction
Animaux de fiction, fiction des animaux
- Une écriture de relation
. Cultures humaines et animales
. Altérité et appartenance : un double rôle de l’animal en littérature
. Figures et jeux de ressemblance
. Roman et figuration animale
- Brève histoire des animaux en littérature occidentale
. De la préhistoire au Moyen-Âge
. Perceptions et représentations animales de la Renaissance
. Figures du classicisme
. Lumières et sensibilité
. Tendances contemporaines
Penser et représenter les animaux
- Cultures anglophones et francophones
. Animaux et cultures littéraires : l’exemple du hérisson
. Parler des ou pour les animaux
. Critiques postcoloniales
- Pensée animale et représentation animale
. Anthropocentrisme épistémologique et anthropocentrisme moral
. L’animal signe d’absence ?
. Animaux de l’imaginaire : transmettre ou transgresser les idées reçues
. Les animaux, figures politiques et spirituelles
. Devenir-animal
. Au-delà de la métaphore
Ecritures de la trace et de la relation : Patrick Chamoiseau et J. M. Coetzee
- Présence plurielle des animaux
. Du totem à l’objet de consommation
. Pouvoir et subordination
. Littératures transcoloniales et représentation animale
. Conte à rebours : images animalières dans la fiction antillaise
. Représentations animales en Afrique du Sud : traces de l’apartheid
- Patrick Chamoiseau : sur les traces des bêtes
. Désarçonner l’oubli
. L’écriture de l’image animale
. Lieux de vie et territoires de possession
. Présence animale des textes autobiographiques
. Histoire des traces et traces de l’histoire
- J. M. Coetzee : remous éthiques de l’écriture animale
. Le prisme animalier de Coetzee : réalisme et allégorie
. Descriptions animales et univers parallèles
. Poisons et secrets des animaux chtoniens
. L’appel allégorique du monde sauvage
. L’animal familier, rebut de la société humaine
Conclusion
- Bibliographie
. Ouvrages littéraires cités
. Ouvrages de Patrick Chamoiseau et J. M. Coetzee
. Autres ouvrages et articles
- Index
. Index des noms
. Index des notions
. Index des animaux