La viande et le lait, de Christian Tal Schaller

Présentation

La viande et le lait sont des aliments qui vous empoisonnent et vous rendent malades. Les études scientifiques de ces vingt dernières années convergent toutes vers cette conclusion : moins on mange d'aliments d'origine animale et plus on mange de végétaux, mieux on se porte ! Délivrez-vous de l'ignorance qui tue ! Prenez conscience que la viande et le lait ne polluent pas seulement votre corps, ils font partie des facteurs les plus importants de cette destruction planétaire que nous ne pouvons plus tolérer sans agir.

La viande et le lait, Christian Tal Schaller, Editions Fernand Lanore, 2007, 212 pages

A propos de l'auteur

Le Docteur Christian Tal Schaller est depuis quarante ans, un des pionniers de la médecine holistique européenne, qui s'occupe des quatre corps de l'être humain : physique, émotionnel, mental et spirituel. Auteur de plus de trente ouvrages, consacrés à l'éducation de santé, dont plusieurs ont été publiés par les Éditions Vivez Soleil, il enseigne avec son épouse Johanne Razanamahay, dans de très nombreux pays, que la santé " ça s'apprend ! "

Pour en savoir plus

- Rétablir l'harmonie avec le monde animal, de Christian Tal Schaller
- Lait, mensonges et propagande, de Thierry Souccar
- L'article Végétarisme et survie de la planète
- Le site Viande Info

Alimentation Vivante - Dr Tal Schaller 1-2
envoyé par fakadam. - Les derniers test hi-tech en vidéo.

Alimentation Vivante - Dr Tal Schaller 2-2
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Lait, mensonges et propagande - de Thierry Souccar

Lait, mensonges et propagande
de Thierry Souccar

Dans cette nouvelle édition mise à jour et augmentée de près de 100 pages, Thierry Souccar conforte son enquête sur le lobby laitier et sur les effets réels du lait sur la santé. Il montre comment l'industrie a réussi à faire d'un aliment marginal et mal considéré un pilier incontournable de l'alimentation moderne. Présentés comme "indispensables à la santé des os", les laitages cachent une réalité moins glorieuse. Vous apprendrez ainsi : Comment le lobby laitier noyaute la communauté scientifique et médicale ; Comment l'industrie laitière a fait croire que la santé des os dépend du calcium laitier ; Pourquoi l'ostéoporose ne diminue pas avec la consommation de lait, et pourquoi au contraire elle progresse ; Pourquoi les amateurs de laitages ont plus de cancers de la prostate ; Pourquoi les chercheurs soupçonnent le lait de favoriser le diabète de l'enfant ; Comment l'industrie fait croire que le calcium laitier prévient l'obésité ; Pourquoi les besoins en calcium ont été exagérés et quels sont vos besoins réels ; Comment prévenir l'ostéoporose sans se bourrer de lait. Thierry Souccar a réuni des dizaines de nouvelles preuves. II répond aussi aux critiques de l'industrie laitière et à vos nombreuses questions.

Lait, mensonges et propagande, Thierry Souccar, Editions Thierry Souccar, 2008, 287 pages

A propos de l'auteur

Journaliste et écrivain scientifique, Thierry Souccar est directeur de la rédaction des sites lanutrition.fr/ et sante.nouvelobs.com. Il traite des questions de santé et nutrition pour Sciences et Avenir depuis 1994. Il est membre de l'American College of Nutrition.

Ci-dessous, des entretiens avec Thierry Souccar

ou bien d'autres vidéos sur les dangers du lait

lait mensonges et propagande 1-3 par V3nom7

lait mensonges et propagande 2-3 par V3nom7

lait mensonges et propagande 3-3 par V3nom7

Thierry Souccar - Lait Mensonges et Propagande 1-2 par V3nom7

Thierry Souccar - Lait Mensonges et Propagande 2-2 par V3nom7

La nouvelle dictature médico-scientifique, de Sylvie Simon

La nouvelle dictature médico-scientifique
L'emprise des lobbies sur notre santé
de Sylvie Simon

Nous avons souvent la faiblesse de croire que le monde médico-scientifique oeuvre avec passion et dévouement pour le bien de l'humanité, alors qu'il s'agit d'une industrie qui génère des intérêts d'autant plus colossaux qu'ils sont directement financés par des Etats crédules et parfois complices. Loin d'être un réquisitoire contre la science ou la médecine, ce livre pointe du doigt l'inquiétante corruption de ces milieux, cause de scandales et de mensonges institutionnalisés : médicaments dangereux (voire mortels), résultats falsifiés, sang contaminé, pollutions diverses, mensonges sur le cancer, le sida, la grippe aviaire, les hormones, les vaccinations... Sylvie Simon indique clairement à qui profite cette désinformation et donne la parole à des chercheurs, biologistes, médecins qui tirent la sonnette d'alarme. La première version de cet ouvrage, paru il y a dix ans, reste demandée par des lecteurs avides de vérité. C'est pourquoi l'auteur signe cette nouvelle version, réactualisée par de nouvelles informations, rarement connues du grand public.

La nouvelle dictature médico-scientifique, Sylvie Simon, Editions Dangles, 2006, 247 pages

A propos de l'auteur

Sylvie Simon est écrivain et journaliste. Depuis quelques années, elle combat les idées reçues en explorant divers domaines de la science, et consacre la plus grande partie de son activité à militer contre la désinformation en matière de santé et d'écologie, sujets de brûlante actualité. Elle a déjà publié plusieurs essais sur des scandales (sang contaminé, vaches folles, amiante, hormones de croissance, vaccins, etc.), générés par la corruption de certains milieux et d'experts dits scientifiques.

Sommaire

- Notre foi en la science
- Des dogmes qui chancellent
- La médicalisation de la santé
- Erreurs et horreurs médicales
- L'hormone de croissance
- Les microbes font de la résistance
- Les psychotropes
- Le mythe de Frankenstein
- Pollutions et mensonges
- La nourriture qui nous empoisonne
- Tromperies au sujet des vaches
- Le sida
- Le massacre des innocents
- Une fin de règne ?

Pour en savoir plus

- En vidéo, de nombreux entretiens avec Sylvie Simon (industries médicales, vaccins, etc)
- Vaccinations : Les vérités indésirables, de Michel Georget

Vaccinations : Les vérités indésirables, de Michel Georget

Vaccinations
Les vérités indésirables
de Michel Georget

L'expression "majeur et vacciné" traduit parfaitement le fait que les vaccinations sont depuis longtemps entrées dans les moeurs. Ces vingt dernières années, leur nombre s'est considérablement accru puisque le calendrier vaccinal officiel ne prévoit pas moins de quarante immunisations avant l'âge de 18 ans. N'est-on pas allé trop loin ? La récente campagne massive contre l'hépatite B, en France, nous a donné l'impression désagréable que nous étions désinformés quant à l'authenticité de sa justification réelle. Malaise...

L'ouvrage de Michel Georget nous aide à y voir plus clair, à séparer le bon grain de l'ivraie. La démarche scientifique de ce biologiste féru de vérité rend compte avec objectivité des multiples implications de ce sujet si sensible. Sa méthodologie rigoureuse d'enseignant apparaît dans la construction du livre, selon une pédagogie qui répond aux questions essentielles : Quelles sont les clefs pour comprendre le problème des vaccinations ? Quels sont les différents types de vaccins et comment sont-ils fabriqués ? A quels risques nous exposent les vaccinations ? Quels sont les accidents observés, vaccin par vaccin ? L'éthique du marché des vaccins n'est-elle pas déficiente ? Devons-nous réviser nos concepts ? La qualité première de ce livre est de nous rendre lucides. Michel Georget éclaire de façon incontestable certaines zones obscures de ce qui touche en nous l'essentiel : notre santé.

Nous devrions tous lire cet ouvrage, et à plus forte raison si nous avons des enfants. Mais aussi pour nous-mêmes, afin de pouvoir, pour les vaccinations facultatives, juger de l'opportunité de les accepter ou de les refuser et, pour les vaccinations obligatoires, obtenir la liberté totale de choix comme c'est le cas dans la plupart des pays européens.

Vaccinations : Les vérités indésirables, Michel Georget, Editions Dangles, 2007, 464 pages

Au sommaire

- Quelques clés pour comprendre la suite
- Les vaccins et leur fabrication
- A quels risques nous exposent les vaccinations ?
- Ces risques valent-ils d'être courus ?
- Le marché du vaccin, l'éthique et l'information
- Devons-nous réviser nos concepts ?

Pour en savoir plus

- En vidéo, la playlist Les dangers des vaccins
- La nouvelle dictature médico-scientifique, de Sylvie Simon
- Cet article concernant le livre : "Les 10 plus gros mensonges sur les vaccins" de Sylvie Simon

Vaccins et désinformation - Michel Georget _ Interview
envoyé par ZenM68. - L'info internationale vidéo.

Maisons écologiques d'aujourd'hui - Collectif

Maisons écologiques d'aujourd'hui
de Claude Aubert,
Antoine Bosse-Platière
et Jean-Pierre Oliva

Vous voulez construire votre maison, ou simplement la rénover, l'agrandir, la rendre plus agréable, plus écologique, plus économe en énergie ? Mais comment choisir ? Quels matériaux, quelles techniques, quelle source d'énergie, quelle architecture, quels partenaires ? Ce livre vous invite à rencontrer 32 familles qui se sont posé ces questions avant vous et qui sont passées à la réalisation. Elles vous font découvrir leur maison, par l'image, mais aussi en vous faisant partager leur démarche, leurs hésitations, leurs difficultés, et à la fin du compte leur bonheur d'habiter une maison construite, ou rénovée, selon les critères écologiques qu'ils avaient choisis. Qu'il s'agisse des matériaux, de l'architecture, ou encore du prix, l'éventail est très large. Cela va de la maison entièrement autoconstruite à celle livrée clés en main. De la maintenant classique maison en briques isolantes à la maison ronde qui tourne avec le soleil. Une somme d'expérience d'une formidable richesse, une source d'inspiration pour vos projets.

Maisons écologiques d'aujourd'hui, Claude Aubert, Antoine Bosse-Platière, Jean-Pierre Oliva, Editions Terre Vivante, 2002, 144 pages

Pour en savoir plus

- Des avis de lecteurs
- Et, en vidéo, la playlist "Maison écologique"

La Nature dans tous ses états, de Guersendre Nagy

Présentation

Chaque jour, la nature offre à l'homme de nouvelles raisons de s'émerveiller : paysages somptueux, espèces inconnues, plantes médicinales... il n'est pas un endroit sur Terre où un œil attentif ne puisse percevoir une nouvelle curiosité. L'ingénieur y découvrira des mécanismes inusités, le médecin y trouvera de nouveaux remèdes... Mais les hommes, indifférents à la préservation de la biodiversité, menacent cet héritage précieux. Des espèces disparaissent, les forêts sauvages meurent et la pollution attaque des écosystèmes déjà fragilisés. Entre émerveillement et appel à la vigilance, "La Nature dans tous ses états" nous propose de découvrir les liens indissociables qui unissent l'homme à son environnement. A travers cinquante belles histoires, le lecteur découvrira les richesses de la nature, les dangers qui la menacent, mais aussi les actions menées pour sa préservation. Il apprendra pourquoi le dernier prix Nobel de la paix est un hymne à l'écologie, quels sont les secrets d'arbres âgés de plus de trois mille ans, et comment les insectes pourraient bientôt supplanter les engrais chimiques. Ce livre est un plaidoyer pour le respect de la nature... et de nous-mêmes.

La Nature dans tous ses états, Guersendre Nagy, Timée-Editions, 2005, 141 pages

A propos de l'auteur

Guersendre Nagy est une écologiste au quotidien. Déjà auteur de plusieurs ouvrages, elle a souhaité célébrer cette fois les richesses de la nature et dénoncer les risques encourus par notre planète. A travers cinquante belles histoires, elle dresse un bilan de l'état de la Terre, entre doutes et espoirs, et nous raconte le parcours d'hommes et de femmes qui ont fait de sa préservation leur combat de tous les jours.

Alliances animales, de Rémi Gantès et Jean-Pierre Quignard

Alliances animales
de Rémi Gantès
et Jean-Pierre Quignard

La nature nous offre parfois le spectacle de couples étonnants. Ainsi le plongeur pourra t-il croiser une frêle crevette bariolée nettoyant tranquillement la gueule terrifiante d'une rascasse, ou un petit poisson gardant fidèlement le terrier d'un crustacé mal-voyant. Et le promeneur verra t-il des fourmis s'enivrer des éthers produits par certains coléoptères ! Ou encore, un oiseau guider à grands cris une sorte de gros putois vers un nid d'abeilles dont les deux compères vont se partager le miel. De nombreux animaux, appartenant pourtant à des espèces fort dissemblables, se rendent ainsi des services mutuels et souvent tellement vitaux que les partenaires ne peuvent subsister l'un sans l'autre. Ce livre décrit leurs relations étranges, fascinantes, parfois même émouvantes. Un fabuleux voyage avec les couples les plus insolites de la nature.

Alliances animales, Rémi Gantès, Jean-Pierre Quignard, Editions Belin, 2008, 158 pages

A propos des auteurs

Rémi Gantès est journaliste. Naturaliste passionné il a, de longues années durant, parcouru la planète en tous sens à l'affût des trésors du monde vivant. Jean-Pierre Quignard est professeur de biologie marine à l'université de Montpellier, spécialiste des poissons méditerranéens.

Pour en savoir plus

- La solidarité chez les plantes, les animaux, les humains, de Jean-Marie Pelt
- Meilleurs que les hommes : L'entraide dans le monde animal et végétal, de Robert Tocquet
- Pas si bêtes les poissons, de Jacques Bruslé et Jean-Pierre Quignard
- Les poissons font-ils l'amour ? de Jacques Bruslé et Jean-Pierre Quignard

L'avis de Delphine Berdah, du CNRS
Source

Rémi Gantès et Jean-Pierre Quignard ont choisi de démontrer qu’on peut appartenir à des espèces très différentes et a priori n’avoir pas grand chose en commun mais gagner considérablement à une entente intelligente. Ces histoires d’Alliances Animales (Belin, 2008, 144 p., 17€) sont d’abord des histoires de confiance et de mutualisme : le premier partenaire approche l’autre, le séduit, à l’image du bernard-l’hermite qui « caresse » son anémone de mer pour l’apprivoiser jusqu’à ce que celle-ci vienne se fixer sur sa coquille et le protège de ses prédateurs en échange d’une partie de son repas. Ce sont aussi des rapports complexes, comme ceux qui relient les fourmis rouges à certains coléoptères qu’elles élèvent au cœur de leur fourmilière pour s’enivrer de leurs éthers, au détriment de la survie de leur colonie. Quant aux moules d’eau douce et aux bouvières (de petits poissons), elles ne pourraient tout simplement pas se reproduire l’une sans l’autre : les larves des mollusques grandissent dans les branchies des poissons qui ne peuvent frayer que grâce à l’intermédiaire des moules, réceptacles des œufs et du sperme des bouvières mâle et femelle. On se prête à regretter que la plupart des alliances décrites dans cet ouvrage n’impliquent pratiquement que des insectes, oiseaux, poissons, cnidaires et crustacés… n’y aurait-il aucun espoir d’échanges réciproques dès que l’on se penche sur les mammifères supérieurs ? D’après les deux courants actuels en éthologie, les « alliances » inter-espèces relèvent soit du mutualisme, soit du parasitisme… À bon entendeur…

Les pouvoirs secrets des animaux, de Karl Shuker

Les pouvoirs secrets des animaux
de Karl Shuker

De l'échouage des baleines aux fantastiques voyages des oiseaux migrateurs, des dauphins qui sauvent des hommes de la noyade aux fourmis éleveuses de têtards, nos "amies les bêtes" sont capables de performances extraordinaires.

Cet ouvrage original présente tous les comportements animaux encore mystérieux pour l'esprit humain, mais aujourd'hui largement expliqués par la science, comme par exemple :

- La vision des ultraviolets par les oiseaux gui permet de choisir un partenaire au beau plumage.
- L'écholocation des chauves-souris qui se déplacent dans le noir.
- Des chiens qui prévoient les séismes ou qui retrouvent leurs maîtres après s'être perdus.
- Des renards qui pratiquent l'hypnose sur de petites proies.
- Des formes de vie extrêmes, comme l'hibernation ou l'estivation. sans lesquelles de nombreuses espèces animales ne survivraient pas.
- Des singes qui communiquent avec leurs professeurs humains grâce au langage des signes.
- Des anémones de mer qui protègent les petits poissons au moyen de leurs tentacules urticants.

Le lecteur y découvrira des phénomènes étranges à travers des exemples qui s'appuient sur les travaux scientifiques les plus récents, et qui illustrent aussi bien les sens exacerbés des animaux que leur formidable potentiel physique et leur grande capacité de communication.

Onze chapitres illustrés (photos et schémas) abordent les énigmes du monde animal :

- Les supersens des animaux (vision des infrarouges...)
- Les forces électromagnétiques (prédiction des séismes...)
- Les voyages extraordinaires (phénomènes migratoires...)
- Les cycles vitaux
- Léthargie et survie (hibernation, torpeur...)
- Attaque et défense
- La communication animale (langages...)
- La cohabitation (symbiose, parasitisme...)
- Le psychisme animal
- Les émotions chez les animaux
- Les animaux guérisseurs

Des images fortes et un texte captivant qui vous feront découvrir les exploits fascinants des animaux.

Les pouvoirs secrets des animaux, Karl Shuker, Editions Larousse, 2002, 240 pages

A propos de l'auteur

Karl Shuker, zoologiste, étudie depuis de nombreuses années les comportements étranges des animaux. Il est l'auteur de nombreux articles et ouvrages, et est conseiller dans un certain nombre de publications de renom.

Voir aussi

- Pour la science : La communication animale
- Les clefs de la communication animale, d'Anne Teyssèdre et Cécile Aquisti
- Les langages secrets de la nature, de Jean-Marie Pelt
- Le langage secret des animaux, de Vitus B. Dröscher

PS. N'hésitez pas à vous servir de la fonction de recherche pour trouver les nombreux autres livres qui abordent les mêmes thèmes.

Paroles pour les animaux, de Michel Piquemal et Laurent Corvaisier

Paroles pour les animaux
de Michel Piquemal, illustré par Laurent Corvaisier
présenté par Théodore Monod
"Pas de bête qui n'ait un reflet d'infini"

Aimer les animaux ? Sans doute, mais ce qui importe avant tout, c'est de les défendre, de les protéger et d'accepter la grande leçon que nous donnait Albert Schweitzer le jour où, rencontrant un troupeau d'hippopotames sur le fleuve Ogooué, il nous incitait au respect de la vie, de toute vie, formule qui pourrait, disait-il, devenir la base d'une morale nouvelle.

Souhaitons que les nombreuses citations que renferme cette petite anthologie viennent convaincre bien des coeurs et bien des esprits d'accéder enfin à la compassion qui s'impose à l'égard des animaux et, surtout, bien sûr de la mettre en pratique.

Paroles pour les animaux, Michel Piquemal, Laurent Corvaisier, Editions Albin Michel, 1999, 57 pages

Ethique animale, de Jean-Baptiste Jeangène Vilmer

Ethique animale
de Jean-Baptiste Jeangène Vilmer
préface de Peter Singer

Les animaux ont-ils des droits ? Avons-nous des devoirs envers eux ? Dans quelle mesure peut-on les tuer pour se nourrir, se divertir, faire de la recherche, enseigner, faire la guerre ? En quoi l’élevage industriel est-il problématique ? Pourquoi le foie gras est-il interdit dans certains États ? Quels sont les enjeux éthiques des animaux transgéniques ? Faut-il abolir la corrida, la chasse aux phoques, l’utilisation d’animaux sauvages dans les cirques ? Quelles sont les motivations du terrorisme animalier ?

L’éthique animale est l’étude du statut moral des animaux, c’est-à-dire de la responsabilité des hommes à leur égard. Pour la première fois dans le monde francophone, cette discipline d’origine anglo-saxonne est introduite dans un style clair et pédagogique, dans une perspective interdisciplinaire, à la fois théorique et pratique, qui s’adresse autant aux étudiants et aux chercheurs qu’aux professionnels de la protection animale et au grand public.

Ethique animale, Jean-Baptiste Jeangène Vilmer, Editions PUF, 2008, 320 pages

A propos de l'auteur

Jean-Baptiste Jeangène Vilmer, philosophe et juriste, est maître de conférences en relations internationales au département de War Studies du King's College de Londres. Il est l'auteur d'une dizaine d'ouvrages, dont Textes clés de philosophie animale (Vrin, 2010), L'éthique animale (PUF, 2011) et Anthologie d'éthique animale (PUF, 2011).

Pour en savoir plus

- Le site de Jean-Baptiste Jeangène Vilmer avec notamment une interview diffusée sur Radio-Canada
- Cette page avec un aperçu du livre et des avis de lecteurs
- L'article Réflexions sur l’éthique animale
- Le livre Un éternel Treblinka, de Charles Patterson

Trois autres livres du même auteur :

- Philosophie animale
- L'éthique animale
- Anthologie d'éthique animale

Interview de J-B Jeangène Vilmer
France Bleu - Valérie Barbe, 30 mars 2008

Ethique animale France Bleu 30.03.08 par antishitstem

La table des matières

Préface de Peter Singer
Avant-Propos
Introduction
PREMIÈRE PARTIE : IDEES
1. Éléments historiques
L’antiquité (Pythagore, Empédocle, Plutarque, Porphyre, Aristote, épicuriens, stoïciens, Pline, Cicéron, Celse)
Le Moyen-Âge (Saint Thomas, cathares, procès d'animaux)
La Renaissance (Vinci, Montaigne, Tryon)
Les cartésiens (Descartes, Malebranche, Leibniz)
Les Lumières (Primatt, Rousseau, Bentham, Kant, Schopenhauer)
Les pères du débat contemporain (Darwin, Salt, Géraud, Gandhi, Schweitzer)
Le nazisme et l’animal (Horkheimer, Adorno, Patterson)
La naissance du débat contemporain
2. Les notions primitives
L’antispécisme (spécisme et esclavagisme, une schizophrénie morale, le spécisme dès l'enfance, l'ignorance volontaire)
La souffrance animale (l'existence d'une souffrance animale, la souffrance de quels animaux ?)
Bien-être animal et droits des animaux
Quels animaux ? (les animaux sensibles, les sujets-d'une-vie de Regan, les chimpanzés de Wise et Cavalieri)
L’argument des cas marginaux (les critères intellectuels ne sont pas pertinents, le dilemme, critiques)
3. Les principales positions
L’utilitarisme de Singer (l'égalité de considération des intérêts, n'est ni l'égalité de traitement ni l'égalité des vies, critiques)
Abolitionnisme et théorie des droits (Regan, Francione)
L’intuitionnisme (Sapontzis, Clark, Habermas, le pragmatisme américain)
L’éthique du care (Luke)
L’approche par les capacités de Nussbaum
Le débat français (LFDA, Cahiers antispécistes)
4. Les approches alternatives
Les religions (l'animal dans les grandes religions, pratiques religieuses, la théologie de la libération animale)
Les sciences (Rodd, Rollin)
L’éthique environnementale (écocentrisme et biocentrisme)
L’écoféminisme (Adams)
Les théories politiques (Garner, Nibert)
5. Les stratégies d’exclusion
Les discours-alibis
Les stratagèmes (négation des torts causés, découpage des responsabilités, dévalorisation de la sympathie pour les animaux)
6. Les critiques spécistes
L’anthropocentrisme de Cohen
L’utilitarisme de Frey
Le contractualisme de Carruthers
L’humanisme spéciste français (Ferry, Chanteur, Ariès)
7. Le terrorisme animalier
L’ALF
Les courants violents
Les « libérateurs » de Screaming Wolf
DEUXIÈME PARTIE : PROBLEMES
8. Les animaux de consommation
L’élevage industriel (bien-être animal, sécurité alimentaire, coût environnemental, coût humain)
Le foie gras
9. Les animaux de recherche
Quelques expériences controversées (Draize, DL50, Harlow)
Le problème de l’extrapolation
La règle des 3 R (réduction, raffinement, remplacement)
Les animaux transgéniques
Les xénogreffes
Autres problèmes (animaux cyborgs, animaux de l'espace)
10. Les animaux de divertissement
Zoos et cirques (captivité des animaux sauvages, situations propres au cirque)
La corrida (préparation, déroulement, initiation des enfants, l'humanisme de la corrida ou sa justification philosophique)
Le sport (course hippique, course de lévriers, autres courses, rodéo)
Les combats d’animaux
11. Les animaux de compagnie
La création des races
L’alimentation
Les chirurgies électives
L’euthanasie
L’abandon
Autres problèmes
La bestialité
12. Les animaux sauvages
La disparition des espèces
Le commerce (viande de brousse, médecine traditionnelle)
La fourrure (piégeage, élevage, abattage, chiens et chats, environnement)
La chasse (élevage et lâcher, chasse à courre, problèmes divers)
La pêche (aquarium, pêche industrielle, prises non intentionnelles, pêche de loisir, pisciculture)
Les mammifères marins (chasse aux phoques, chasse à la baleine)
13. Les animaux de travail
Les usages civils
Les animaux et l’armée (animaux militaires, tests militaires sur des animaux, conséquences des exercices militaires sur la faune sauvage)
Conclusion
Bibliographie