Street Food Culture
de Sébastien Kardinal
photographies de Laura Veganpower
de Sébastien Kardinal
photographies de Laura Veganpower
Voici les deux premiers livres de la "Collection V" des Editions L’Age d’Homme. Cette collection 100% vegan offrira aux lecteurs toute une palette d'ouvrages autour de ce thème : réflexions éthiques, livres pratiques, recettes de cuisine végétale, etc.
Le premier livre, "Des cupcakes pas comme les autres !", est signé par Laura Veganpower. Auteur de l'ebook "Les Cupcakes" (2011), elle propose ici 20 nouvelles recettes richement illustrées, faciles à réaliser et savoureuses, avec des techniques inédites.
Dans le second livre, "Street Food Culture", signé par Sébastien Kardinal, vous découvrirez 20 recettes inspirées des grands classiques de la street food, sans toutefois sombrer dans la malbouffe. En version vegan : Burger, bagel, hot‐dog, wrap, kebab, coleslaw, nuggets, pizza...
Street Food Culture, Sébastien Kardinal, Photographies de Laura Veganpower, Editions L’Age d’Homme, mai 2013, 48 pages, 20 photos couleur
A propos des auteurs
Laura Veganpower et Sébastien Kardinal sont les animateurs du site VG-Zone, et les co-fondateurs, avec l'équipe du site The Gentle Gourmet, du Paris Vegan Day, un évènement dont le but est de promouvoir le veganisme et qui rencontre chaque année, depuis 2009, de plus en plus de succès.
Pour en savoir plus
- Le site VG-Zone
- Le site des Editions L’Age d’Homme
Des mêmes auteurs
- Des cupcakes pas comme les autres !
- Vegan Solo
- Pique-Nique Ethique
- Les Cupcakes
- Repas vegan entre amis
Le premier livre, "Des cupcakes pas comme les autres !", est signé par Laura Veganpower. Auteur de l'ebook "Les Cupcakes" (2011), elle propose ici 20 nouvelles recettes richement illustrées, faciles à réaliser et savoureuses, avec des techniques inédites.
Dans le second livre, "Street Food Culture", signé par Sébastien Kardinal, vous découvrirez 20 recettes inspirées des grands classiques de la street food, sans toutefois sombrer dans la malbouffe. En version vegan : Burger, bagel, hot‐dog, wrap, kebab, coleslaw, nuggets, pizza...
Street Food Culture, Sébastien Kardinal, Photographies de Laura Veganpower, Editions L’Age d’Homme, mai 2013, 48 pages, 20 photos couleur
A propos des auteurs
Laura Veganpower et Sébastien Kardinal sont les animateurs du site VG-Zone, et les co-fondateurs, avec l'équipe du site The Gentle Gourmet, du Paris Vegan Day, un évènement dont le but est de promouvoir le veganisme et qui rencontre chaque année, depuis 2009, de plus en plus de succès.
Pour en savoir plus
- Le site VG-Zone
- Le site des Editions L’Age d’Homme
Des mêmes auteurs
- Des cupcakes pas comme les autres !
- Vegan Solo
- Pique-Nique Ethique
- Les Cupcakes
- Repas vegan entre amis
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