Vitalité et graines germéesde Ludmilla de Bardo
Devenez avec succès des jardiniers d'intérieur, artisans de votre bonne forme.
La vitalité semble nous faire défaut de temps à autre. Elle nous échappe au fil du temps. Comment la retrouver ? A volonté et à disposition : en mangeant vivant, prédigéré, riche en minéraux et en vitamines.
Les graines germées détiennent toutes ces ressources vitales et anti-oxydantes activées et densifiées par la germination. Leurs expressions de vie se libèrent au contact de l'eau, de l'air et de la lumière.
Les amidons se transforment en sucres simples, le gluten et les protéines végétales en acides aminés assimilables.
Les germes et les pousses sont une nouvelle fête gastronomique et nutritionnelle dans nos assiettes au quotidien, un moyen naturel de contourner les impasses alimentaires et les aléas de santé.
Un ouvrage d'éveil à la germination, à la découverte du geste du vivant : semer en toute connaissance 48 variétés de graines à germer en fonction des pôles santé recherchés.
Une référence pour les passionnés d'alimentation vivante. Chaque graine est expliquée en détails avec ses caractéristiques, ses bienfaits, son mode de germination et de consommation. L'ouvrage contient également des tableaux comparatifs et un lexique nutrition santé.
Vitalité et graines germées, Ludmilla de Bardo, Editions O'active, 2007, 192 pages
A propos de l'auteur
Ludmilla de Bardo, naturo-énergéticienne, s'est consacrée durant 25 années à la recherche et à la compréhension du monde du "germé vivant", une passion génétique qu'elle vous exprime en toute simplicité, avec sa rigueur scientifique et professionnelle.
Voir aussi
- Graines germées, de Valérie Cupillard
- Les graines germées de A à Z, de Carole Dougoud
- L'herbe de blé, d'Ann Wigmore
La vitalité semble nous faire défaut de temps à autre. Elle nous échappe au fil du temps. Comment la retrouver ? A volonté et à disposition : en mangeant vivant, prédigéré, riche en minéraux et en vitamines.
Les graines germées détiennent toutes ces ressources vitales et anti-oxydantes activées et densifiées par la germination. Leurs expressions de vie se libèrent au contact de l'eau, de l'air et de la lumière.
Les amidons se transforment en sucres simples, le gluten et les protéines végétales en acides aminés assimilables.
Les germes et les pousses sont une nouvelle fête gastronomique et nutritionnelle dans nos assiettes au quotidien, un moyen naturel de contourner les impasses alimentaires et les aléas de santé.
Un ouvrage d'éveil à la germination, à la découverte du geste du vivant : semer en toute connaissance 48 variétés de graines à germer en fonction des pôles santé recherchés.
Une référence pour les passionnés d'alimentation vivante. Chaque graine est expliquée en détails avec ses caractéristiques, ses bienfaits, son mode de germination et de consommation. L'ouvrage contient également des tableaux comparatifs et un lexique nutrition santé.
Vitalité et graines germées, Ludmilla de Bardo, Editions O'active, 2007, 192 pages
A propos de l'auteur
Ludmilla de Bardo, naturo-énergéticienne, s'est consacrée durant 25 années à la recherche et à la compréhension du monde du "germé vivant", une passion génétique qu'elle vous exprime en toute simplicité, avec sa rigueur scientifique et professionnelle.
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