Les animaux ont-ils une culture ?de Damien Jayat
ouvrage dirigé par Frédéric Denhez
illustrations de Patrick Goulesque
Les éléphants vont au cimetière, nous dit le chanteur. Les baleines chantent pour se parler. Les abeilles se parlent en dansant. Les chimpanzés fabriquent des outils. La corneille de Nouvelle-Calédonie, aussi. Et le chien est tellement intelligent…
L’animal nous fascine parce que nous ne le comprenons pas. Il se parle, oui, mais ne nous parle pas. Alors nous parlons à sa place. Faute d’avoir accès à son esprit, nous plaquons nos comportements sur les siens pour tenter de les expliquer. Nous voulons donc l’animal intelligent parce qu’il fait des choses qui ne sont pas toutes des réflexes.
Pour le scientifique, c’est plus compliqué. S’il sait ce qu’est un langage, il n’a aucune définition exclusive de l’intelligence. S’il peut décrire rigoureusement un comportement, il n’a pas beaucoup de moyens de savoir si l’animal en a conscience. Alors, lorsque Damien Jayat lui demande "et la culture, les animaux en ont ?", la réponse est embarrassée.
Beaucoup de primates, de cétacés et d’oiseaux se comportent comme s’ils avaient appris à le faire. Pas les espèces, mais des populations : d’un endroit à l’autre, d’une population à l’autre, le comportement, le langage, est différent. N’est-ce pas là la preuve qu’une culture existe chez certains animaux ?
Dans ce livre, Damien Jayat expose des cas et les analyse en suivant la démarche contradictoire des scientifiques. Avec beaucoup d’humour, une fort belle plume et une gentille ironie, il remet tout en cause et, en premier lieu, notre prééminence humaine. Nous ne sommes sans doute pas seuls à être… cultivés. "On n’hérite pas que des gènes, une maison de campagne et quelque vieille bague de mariage. On hérite aussi un ensemble de règles, de savoir-faire, de traditions, on hérite toute une culture en fait. À notre manière. Comme le font un si grand nombre d’animaux…". Un voyage troublant et joyeux à la rencontre de notre condition animale…
Les animaux ont-ils une culture ? Damien Jayat, Frédéric Denhez, Patrick Goulesque, Editions EDP Sciences, 2010, 220 pages
A propos de l'auteur
Damien Jayat est ingénieur biochimiste et docteur en biologie. Après un début de carrière dans la recherche scientifique, il s’est tourné vers la transmission du savoir et mène aujourd’hui une double activité d’enseignement et d’écriture. Cet ouvrage est son premier essai de vulgarisation scientifique. Egalement journaliste et médiateur scientifique, il collabore à Rue89 et Ca m’intéresse.
Sommaire
Remerciements
Préface
Introduction
Partie 1. Des comportements troublants
Chapitre 1. Histoires de singes
Les macaques ouvrent le bal
Des chimpanzés bien outillés
Une lampée bien grouillante
Comment ouvrir une noix ?
Au lit avec les orangs-outans
Jusque chez les petits singes
Chapitre 2. Des ailes et des nageoires
On chasse de mère en fille
Et on chante, et on siffle
Le chant des baleines
Ca piaille aussi dans les branches
À vous clouer le bec
Chapitre 3. Cultures à six pattes
La danse des abeilles, tout un symbole
Suivez le guide !
Honni soit qui mal y danse
Mandibules tout terrain
De fil en cocon
À vue de phéromone
50 millions d’années avant nous…
De l’agriculture à la culture ?
La limite des insectes
Partie 2. Autour de la culture
Chapitre 4. L’étude scientifique du comportement animal
Dans la nature ou en captivité ?
Les deux mon capitaine !
Changer son comportement
Les mouches aussi !
Se chercher des poux, toute une technique !
Les chimpanzés copient sur le voisin
Chapitre 5. Problèmes de définitions
Batailles de spécialistes
Des critères comme s’il en pleuvait
De l’autre côté de la science
La culture, c’est l’homme
Entre les deux, la culture balance
Chapitre 6. La culture, une question de cerveau ?
Anatomie du cerveau
Frontal et préfrontal sont dans un cerveau
Le monde humain
Question de coefficient
Les piafs ont la grosse tête
Vingt mille neurones sous les mers
Partie 3. Une frontière artificielle
Chapitre 7. Vivre à deux, et plus si affinités
Miroir, mon beau miroir
Tout est prévu !
Les singes qui signent
Des profs chez les suricates
Suivez le guide !
Transmettre fait partie de la vie
Chapitre 8. La culture, phénomène naturel
Vivre, c’est communiquer
L’évolution, en bref
Génétique et culturel, même combat ?
La culture, stratégie rentable
La culture au péril de sa vie
Ni pour ni contre, bien au contraire
Partie 4. Cultures animales et cultures humaines
Chapitre 9. Culture or not culture ?
Hommes et fourmis dans le même panier ?
Ensemble ou rien
Taylorisation ? Peut-être même trop
La danse Canada Dry
Et chez les oiseaux, alors ?
Sans culture, une baleine n’est rien
Il y a singe et singe(s)
Même faire comme tout le monde, c’est pas simple !
Vers la culture humaine
Chapitre 10. La culture humaine
Des améliorations de taille
Esprit, es-tu là ?
Une palanquée de « mieux » et de « plus que »
La preuve par l’enfance
Le propre de la culture humaine
La culture par le langage
Et Dieu dans tout ça ?
Primitif, c’est vite dit !
Conclusion
Tout ce qu’il resterait à dire
À la recherche des comportements
Tout le monde à la même enseigne
Rapprocher, mais pas trop
Jouons avec les ani… mots
Bibliographie
A voir, la présentation détaillée - avec avis et extrait - proposée par le site Hominidés.
L'avis du site JNE
(Journalistes-écrivains pour la nature et l'écologie)
Depuis une bonne quarantaine d’années, les découvertes des éthologues ont bouleversé notre regard sur le monde animal. Une à une, les spécificités de l’homme ont été remises en cause y compris la culture. Damien Jayat passe en revue les observations réalisées chez les mammifères, singes et dauphins en particulier, chez les oiseaux et chez les insectes depuis les macaques, laveurs de pommes de terre jusqu’à la danse des abeilles. Les deuxième et troisième parties sont consacrées aux chercheurs, aux méthodes et aux définitions. L’anthropocentrisme nous joue bien des tours, nous rappelle l’auteur avec humour. La culture humaine s’appuie surtout sur le langage; pourtant, à y regarder de plus près, la culture, c’est aussi l’héritage de règles, de savoir-faire et de traditions, comme chez les animaux !
L’animal nous fascine parce que nous ne le comprenons pas. Il se parle, oui, mais ne nous parle pas. Alors nous parlons à sa place. Faute d’avoir accès à son esprit, nous plaquons nos comportements sur les siens pour tenter de les expliquer. Nous voulons donc l’animal intelligent parce qu’il fait des choses qui ne sont pas toutes des réflexes.
Pour le scientifique, c’est plus compliqué. S’il sait ce qu’est un langage, il n’a aucune définition exclusive de l’intelligence. S’il peut décrire rigoureusement un comportement, il n’a pas beaucoup de moyens de savoir si l’animal en a conscience. Alors, lorsque Damien Jayat lui demande "et la culture, les animaux en ont ?", la réponse est embarrassée.
Beaucoup de primates, de cétacés et d’oiseaux se comportent comme s’ils avaient appris à le faire. Pas les espèces, mais des populations : d’un endroit à l’autre, d’une population à l’autre, le comportement, le langage, est différent. N’est-ce pas là la preuve qu’une culture existe chez certains animaux ?
Dans ce livre, Damien Jayat expose des cas et les analyse en suivant la démarche contradictoire des scientifiques. Avec beaucoup d’humour, une fort belle plume et une gentille ironie, il remet tout en cause et, en premier lieu, notre prééminence humaine. Nous ne sommes sans doute pas seuls à être… cultivés. "On n’hérite pas que des gènes, une maison de campagne et quelque vieille bague de mariage. On hérite aussi un ensemble de règles, de savoir-faire, de traditions, on hérite toute une culture en fait. À notre manière. Comme le font un si grand nombre d’animaux…". Un voyage troublant et joyeux à la rencontre de notre condition animale…
Les animaux ont-ils une culture ? Damien Jayat, Frédéric Denhez, Patrick Goulesque, Editions EDP Sciences, 2010, 220 pages
A propos de l'auteur
Damien Jayat est ingénieur biochimiste et docteur en biologie. Après un début de carrière dans la recherche scientifique, il s’est tourné vers la transmission du savoir et mène aujourd’hui une double activité d’enseignement et d’écriture. Cet ouvrage est son premier essai de vulgarisation scientifique. Egalement journaliste et médiateur scientifique, il collabore à Rue89 et Ca m’intéresse.
Sommaire
Remerciements
Préface
Introduction
Partie 1. Des comportements troublants
Chapitre 1. Histoires de singes
Les macaques ouvrent le bal
Des chimpanzés bien outillés
Une lampée bien grouillante
Comment ouvrir une noix ?
Au lit avec les orangs-outans
Jusque chez les petits singes
Chapitre 2. Des ailes et des nageoires
On chasse de mère en fille
Et on chante, et on siffle
Le chant des baleines
Ca piaille aussi dans les branches
À vous clouer le bec
Chapitre 3. Cultures à six pattes
La danse des abeilles, tout un symbole
Suivez le guide !
Honni soit qui mal y danse
Mandibules tout terrain
De fil en cocon
À vue de phéromone
50 millions d’années avant nous…
De l’agriculture à la culture ?
La limite des insectes
Partie 2. Autour de la culture
Chapitre 4. L’étude scientifique du comportement animal
Dans la nature ou en captivité ?
Les deux mon capitaine !
Changer son comportement
Les mouches aussi !
Se chercher des poux, toute une technique !
Les chimpanzés copient sur le voisin
Chapitre 5. Problèmes de définitions
Batailles de spécialistes
Des critères comme s’il en pleuvait
De l’autre côté de la science
La culture, c’est l’homme
Entre les deux, la culture balance
Chapitre 6. La culture, une question de cerveau ?
Anatomie du cerveau
Frontal et préfrontal sont dans un cerveau
Le monde humain
Question de coefficient
Les piafs ont la grosse tête
Vingt mille neurones sous les mers
Partie 3. Une frontière artificielle
Chapitre 7. Vivre à deux, et plus si affinités
Miroir, mon beau miroir
Tout est prévu !
Les singes qui signent
Des profs chez les suricates
Suivez le guide !
Transmettre fait partie de la vie
Chapitre 8. La culture, phénomène naturel
Vivre, c’est communiquer
L’évolution, en bref
Génétique et culturel, même combat ?
La culture, stratégie rentable
La culture au péril de sa vie
Ni pour ni contre, bien au contraire
Partie 4. Cultures animales et cultures humaines
Chapitre 9. Culture or not culture ?
Hommes et fourmis dans le même panier ?
Ensemble ou rien
Taylorisation ? Peut-être même trop
La danse Canada Dry
Et chez les oiseaux, alors ?
Sans culture, une baleine n’est rien
Il y a singe et singe(s)
Même faire comme tout le monde, c’est pas simple !
Vers la culture humaine
Chapitre 10. La culture humaine
Des améliorations de taille
Esprit, es-tu là ?
Une palanquée de « mieux » et de « plus que »
La preuve par l’enfance
Le propre de la culture humaine
La culture par le langage
Et Dieu dans tout ça ?
Primitif, c’est vite dit !
Conclusion
Tout ce qu’il resterait à dire
À la recherche des comportements
Tout le monde à la même enseigne
Rapprocher, mais pas trop
Jouons avec les ani… mots
Bibliographie
A voir, la présentation détaillée - avec avis et extrait - proposée par le site Hominidés.
L'avis du site JNE
(Journalistes-écrivains pour la nature et l'écologie)
Depuis une bonne quarantaine d’années, les découvertes des éthologues ont bouleversé notre regard sur le monde animal. Une à une, les spécificités de l’homme ont été remises en cause y compris la culture. Damien Jayat passe en revue les observations réalisées chez les mammifères, singes et dauphins en particulier, chez les oiseaux et chez les insectes depuis les macaques, laveurs de pommes de terre jusqu’à la danse des abeilles. Les deuxième et troisième parties sont consacrées aux chercheurs, aux méthodes et aux définitions. L’anthropocentrisme nous joue bien des tours, nous rappelle l’auteur avec humour. La culture humaine s’appuie surtout sur le langage; pourtant, à y regarder de plus près, la culture, c’est aussi l’héritage de règles, de savoir-faire et de traditions, comme chez les animaux !
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